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Se você é apaixonado por pães e adora experimentar diferentes receitas, então precisa conhecer o pãozinho de água. Essa receita é perfeita para quem busca um pão caseiro com uma textura macia e saboroso. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você poderá desfrutar de pãezinhos fresquinhos e irresistíveis a qualquer hora do dia. Neste guia, vamos compartilhar com você uma receita testada e aprovada para fazer pãozinho de água em casa.

Desde a massa até o momento em que os pãezinhos saem do forno, vamos te mostrar todos os segredos para obter um resultado perfeito. Com essa receita, você vai sentir o aroma delicioso invadir sua cozinha e agradar toda a família com pãezinhos fofinhos e saborosos. Então, prepare-se para colocar as mãos na massa e aprender como fazer um pãozinho de água de dar água na boca. Siga nossas instruções passo a passo e descubra como é fácil e gratificante fazer seu próprio pão caseiro.

Ingredientes do pãozinho de água

  • 400 ml de água morna;
  • 1 ovo;
  • ⅓ de xícara de chá de óleo;
  • Uma colher de sobremesa de sal;
  • 1 sachê de fermento biológico seco;
  • Três colheres de sopa de açúcar;
  • 800 gramas de farinha de trigo.

Modo de preparo

  1. Em primeiro lugar, numa tigela, coloque a água, o óleo, o açúcar, o sal, o fermento e o ovo, feito isso, misture por uns 4 minutos.
  2. Logo depois, adicione a farinha aos poucos e misture com até desgrudar dos dedos, feito isso, sove a massa por uns 15 minutos.
  3. Em seguida, coloque a massa na tigela e cubra com um pano, depois coloque a tigela no forno e deixe descansar por 1 hora.
  4. Logo após, retire a massa do forno e dívida em vários pedaços, depois modele os pãezinhos e acomode numa forma untada.
  5. Então, cubra com um pano e deixe descansar no forno por mais 40 minutos.
  6. Por fim, pincele com gema batida por cima, depois leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos ou até dourar levemente, sirva em seguida.

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MEDIDAS IMPORTANTES:

  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g

  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g

  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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