Pudim de Nescau sem forno, só bater os ingredientes levou pra gelar que já está pronto

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Bem-vindo ao Revolução de Sabores! O seu destino culinário para explorar um mundo de delícias gastronômicas. Aqui, compartilhamos uma variedade de receitas irresistíveis que irão satisfazer até os paladares mais exigentes. Queremos inspirar o chef que há em você e mostrar como é fácil preparar pratos incríveis na sua própria cozinha.

Nossas receitas são cuidadosamente selecionadas para proporcionar experiências culinárias excepcionais, seja você um chef experiente ou alguém que está apenas começando a explorar a arte da culinária. Acreditamos que a comida não é apenas uma necessidade, mas uma forma de expressão e celebração. É por isso que estamos empenhados em fornecer a você receitas que são simples de seguir e garantem resultados surpreendentes.

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Agora vamos para o passo a passo!


Como fazer pudim de Nescau

INGREDIENTES

  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 1 vidro leite de coco (200 ml)
  • 1 xícara leite em pó (200 ml)
  • 1 xícara de Nescau ou outro achocolatado (200 ml)
  • 1 pacotinho de gelatina incolor sem sabor (12g)
  • 5 colheres (sopa) água

MEDIDA DA FORMA: 20 cm de diâmetro

MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela coloque as 5 colheres de sopa de água, adicione a gelatina incolor, misture e deixe hidratar por 5 minutos.

  2. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco, o Nescau, o leite em pó, e bata por uns 3 minutinhos.

  3. Leve a gelatina hidrata ao micro-ondas por 15 segundos.

  4. Em seguida, abra a tampa do liquidificador, adicione a gelatina e bata novamente para misturar.

  5. Unte uma fora de furo central com um pouquinho de óleo e despeje o líquido do liquidificador.

  6. Leve para gelar por umas 3 horas ou até que fique bem firme.

  7. Passe uma faca pelas laterais e centro da forma para ajudar a desenformar.

  8. Desenforme e sirva!

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MEDIDAS IMPORTANTES:

  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g

     

  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g

     

  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

     

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