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Cozinhar frango na panela de pressão sem água é uma forma prática e rápida de preparar pratos saborosos. Com apenas 10 minutos, é possível preparar um frango suculento e saboroso que é perfeito para acompanhar as mais variadas refeições.

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Aprenda como preparar um frango na panela de pressão sem água em apenas 10 minutos e desfrute de um prato delicioso!

Vamos aprender!?

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Ingredientes da receita de frango na panela de pressão

  • 1kg de coxas e sobrecoxas de frango
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • ½  gomo de linguiça calabresa em rodelas
  • 3 colheres de sopa  de óleo
  • 1 colher de sopa de colorau
  • 1 colher de de sobremesa de tempero Edu Guedes
  • 1 colher de café de pimenta caiena
  • 1 colher de sobremesa de cominho e pimenta-do-reino
  • 3 colheres de sopa de mostarda
  • molho shoyu a gosto
  • 3 dentes de alho amassados
  • sal a gosto
  • 2 batatas em cubos cozidas al dente

Modo de preparo

  1. Coloque o frango em uma tigela e tempere com mostarda, molho shoyu, colorau, tempero Edu Guedes, pimenta caiena, cominho, pimenta-do-reino e sal.
  2. Passe um fio de óleo em uma panela de pressão.
  3. Cubra o fundo da panela com rodelas de cebola.
  4. Acomode os pedaços de frango na panela, com a pele voltada para baixo.
  5. Coloque as rodelas de calabresa por cima do frango.
  6. Tampe a panela, leve ao fogo baixo.
  7. Cozinhe por 10 minutos, contados a partir de quando a panela começar a apitar.
  8. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
  9. Abra a panela, adicione as batatas e retorne ao fogo até que elas estejam macias.
  10. Prontinho! Seu frango na panela de pressão está pronto para ser saboreado! Bom apetite!

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MEDIDAS IMPORTANTES:

  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g

  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g

  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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