Cozinhar frango na panela de pressão sem água é uma forma prática e rápida de preparar pratos saborosos. Com apenas 10 minutos, é possível preparar um frango suculento e saboroso que é perfeito para acompanhar as mais variadas refeições.
Aprenda como preparar um frango na panela de pressão sem água em apenas 10 minutos e desfrute de um prato delicioso!
Vamos aprender!?
Ingredientes da receita de frango na panela de pressão
- 1kg de coxas e sobrecoxas de frango
- 1 cebola cortada em rodelas
- ½ gomo de linguiça calabresa em rodelas
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de colorau
- 1 colher de de sobremesa de tempero Edu Guedes
- 1 colher de café de pimenta caiena
- 1 colher de sobremesa de cominho e pimenta-do-reino
- 3 colheres de sopa de mostarda
- molho shoyu a gosto
- 3 dentes de alho amassados
- sal a gosto
- 2 batatas em cubos cozidas al dente
Modo de preparo
- Coloque o frango em uma tigela e tempere com mostarda, molho shoyu, colorau, tempero Edu Guedes, pimenta caiena, cominho, pimenta-do-reino e sal.
- Passe um fio de óleo em uma panela de pressão.
- Cubra o fundo da panela com rodelas de cebola.
- Acomode os pedaços de frango na panela, com a pele voltada para baixo.
- Coloque as rodelas de calabresa por cima do frango.
- Tampe a panela, leve ao fogo baixo.
- Cozinhe por 10 minutos, contados a partir de quando a panela começar a apitar.
- Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
- Abra a panela, adicione as batatas e retorne ao fogo até que elas estejam macias.
- Prontinho! Seu frango na panela de pressão está pronto para ser saboreado! Bom apetite!
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MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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