Delícias Fritas Receitas Simples de Coxinhas e Risóles

Continua após a publicidade

Introdução

Continua após a publicidade

Procurando por uma receita prática e deliciosa para preparar coxinhas e risolés em casa? Você veio ao lugar certo! Neste artigo, vamos compartilhar uma receita completa para uma massa fácil que vai deixar suas coxinhas e risolés irresistíveis. Com ingredientes simples e um passo a passo detalhado, você poderá fazer essas delícias em questão de minutos. Então, vamos às instruções!

Ingredientes

Para a Massa:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de água
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • Sal a gosto

Para o Recheio (opcional):

  • Frango desfiado
  • Queijo
  • Presunto
  • Palmito
  • Catupiry

Modo de Preparo

Passo 1: Preparando a Massa

  1. Em uma panela, misture a água, a manteiga, o caldo de galinha e o sal.
  2. Leve ao fogo médio e deixe ferver.
  3. Assim que ferver, adicione a farinha de trigo de uma só vez e mexa vigorosamente até formar uma massa homogênea.
  4. Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo sempre, até que a massa desgrude do fundo da panela.
  5. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.

Passo 2: Montando as Coxinhas e Risolés

  1. Pegue porções da massa e abra na palma da mão.
  2. Coloque o recheio de sua preferência no centro da massa.
  3. Modele no formato de coxinhas ou risolés.
  4. Passe cada coxinha ou risolé na farinha de rosca para empanar.

Passo 3: Fritando

  1. Em uma panela, aqueça óleo em quantidade suficiente para cobrir as coxinhas ou risolés.
  2. Quando o óleo estiver quente, frite as coxinhas ou risolés até que fiquem douradas.
  3. Retire do óleo e coloque sobre papel toalha para retirar o excesso de gordura.

Conclusão

Com essa receita fácil e prática, você poderá preparar coxinhas e risolés deliciosos em casa, para surpreender a família e os amigos em qualquer ocasião. Experimente diferentes recheios e sabores para criar suas próprias variações. Sirva quente e aproveite!

Dicas

  • Para uma massa mais crocante, você pode adicionar um pouco de fécula de batata à mistura de farinha de trigo.
  • Utilize um termômetro culinário para verificar a temperatura do óleo durante a fritura, garantindo que as coxinhas e risolés fiquem bem dourados por fora e cozidos por dentro.
  • Se desejar uma versão mais saudável, você pode assar as coxinhas e risolés em vez de fritar. Basta pincelar um pouco de óleo sobre eles e levá-los ao forno pré-aquecido a 180°C até ficarem dourados.

FAQ

Posso congelar a massa?

Sim, você pode congelar a massa já pronta. Basta modelar as coxinhas ou risolés, empaná-los e colocá-los em uma assadeira. Leve ao freezer por algumas horas, até que fiquem firmes, e então transfira para sacos ou recipientes próprios para congelamento. Quando desejar consumir, é só retirar do freezer e fritar ou assar conforme as instruções.

Continua após a publicidade

Posso usar outros recheios além dos sugeridos?

Certamente! Esta massa é bastante versátil e combina com uma variedade de recheios. Você pode usar sua criatividade e experimentar diferentes combinações, como carne moída, vegetais refogados, queijos diversos, entre outros.

Comece hoje o seu negócio lucrativo como uma CONFEITEIRA INICIANTE, veja em >>>saiba mais!<<<

Veja também!

Continua após a publicidade

Torta assada de mortadela, ótima opção de lanche ou tomar pela manhã no café

Frango na panela de pressão sem água cozinha em apenas 10 minutos fica muito bom veja mais como fazer

Pudim de Nescau sem forno, só bater os ingredientes levou pra gelar que já está pronto

4 VERSÍCULOS PARA TE AJUDAR A CONTROLAR A ANSIEDADE

CARTÃO DE CRÉDITO PARA QUEM TÁ COM O NOME SUJO. Como conseguir o seu rápido.

Aprenda agora como fazer o melhor bolinho de legumes, basta misturar repolho, ovo e mais 3 ingredientes

Salada de Repolho Refogado Divina, ótima opção para sua dieta

Sorvete Napolitano Caseiro Saudável: delícia tradicional de forma saudável

Quindim de Liquidificador, faça essa sobremesa sempre que quiser, muito simples de preparar

Pão de Liquidificador fácil e rápido de fazer, além de usar poucos ingredientes

Sorvete Napolitano caseiro perfeito para o fim de semana

Interaja conosco nas redes sociais

Siga  nosso perfil no Instagram e participe do nosso grupo de whatsapp para receber receitas todos os dias.

Deixe um comentário