Se você é apaixonado por coberturas cremosas e adora o sabor do leite em pó, vai se encantar com esta receita de creme de ninho para cobertura. É uma opção deliciosa e versátil que vai elevar o sabor e a apresentação dos seus bolos e doces.
O creme de ninho é uma combinação irresistível de leite em pó, leite condensado e creme de leite, resultando em uma textura cremosa e um sabor único. Ele pode ser utilizado para cobrir bolos, tortas, cupcakes e até mesmo rechear doces. Sua consistência suave e doce faz com que seja uma escolha perfeita para quem busca uma cobertura diferenciada e saborosa.
Preparar esse creme de ninho é bastante simples e requer poucos ingredientes. Você vai precisar de leite em pó, leite condensado e creme de leite. Basta misturar esses ingredientes em uma panela e levar ao fogo baixo, mexendo sempre até obter uma consistência cremosa e homogênea. O creme estará pronto para ser utilizado assim que esfriar.
Uma das vantagens do creme de ninho é a sua versatilidade. Você pode utilizá-lo tanto para cobrir bolos inteiros, criando uma camada generosa de sabor, quanto para decorar individualmente cada fatia, criando um visual ainda mais atrativo. Além disso, você pode adicionar corantes alimentícios ou essências para personalizar o creme de acordo com o tema ou sabor desejado.
Ao utilizar o creme de ninho como cobertura, seus bolos e doces ganharão um toque especial e uma aparência mais sofisticada. A suavidade e o sabor delicado do leite em pó combinados com a doçura do leite condensado garantem uma experiência gastronômica única.
Então, não espere mais e experimente agora mesmo essa deliciosa cobertura de creme de ninho. Surpreenda seus convidados, familiares e amigos com sobremesas irresistíveis e visualmente encantadoras. Deixe-se levar pelos sabores e texturas desse creme cremoso e torne seus momentos de degustação ainda mais especiais.
Ingredientes do creme de ninho para cobertura
- 250 g de creme de leite;
- 190 g de leite em pó ninho;
- 60 g de leite condensado.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, num liquidificador, coloque o creme de leite e o leite condensado, feito isso, bata tudo por 5 minutos.
- Logo depois, diminua a potência do liquidificador e adicione aos poucos o leite ninho e continue a bater até ficar homogêneo.
- Por fim, transfira essa mistura para um pote e leve ao freezer por 40 minutos, depois retire e cubra seu bolo ou doce.
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MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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