Se você é fã de almôndegas e queijo, vai se apaixonar por esta receita de almôndegas com queijo assado. É uma combinação perfeita de sabores e texturas que vai deixar qualquer um com água na boca. Nesta receita, vou compartilhar com você o segredo para preparar almôndegas suculentas e recheadas com queijo derretido.
As almôndegas são uma opção versátil e deliciosa para uma refeição reconfortante. Nesta versão especial, o queijo derretido adiciona um toque de cremosidade e sabor irresistível a cada mordida. O segredo está em escolher um queijo que derreta bem, como muçarela ou cheddar, para garantir o recheio perfeito.
O processo de preparo é simples e requer ingredientes facilmente encontrados na despensa. Você vai precisar de carne moída, pão ralado, temperos e, é claro, o queijo escolhido para o recheio. Basta misturar todos os ingredientes da massa de almôndega, moldar bolinhas e colocar o queijo no centro de cada uma delas. Em seguida, é só assar no forno até que fiquem douradas e o queijo esteja derretido e borbulhante.
Essas almôndegas com queijo assado são perfeitas para servir como petisco, acompanhamento ou até mesmo como prato principal. Você pode preparar um molho de sua preferência para regá-las, como molho de tomate ou molho barbecue, e servir com um delicioso purê de batatas ou uma salada fresca.
Seja para uma reunião em família, um jantar especial ou um encontro com amigos, as almôndegas com queijo assado sempre fazem sucesso. Cada mordida é uma explosão de sabores e a combinação do suculento da carne com o derretimento do queijo é simplesmente irresistível.
Então, não perca tempo e experimente agora mesmo esta receita de almôndegas com queijo assado. Surpreenda seus convidados com um prato delicioso e sofisticado, sem abrir mão da praticidade na preparação. Desfrute de momentos saborosos e memoráveis com essa combinação irresistível de almôndegas e queijo.
Ingredientes das almôndegas com queijo assado
- Um ovo;
- 500g de carne moída;
- Uma xícara (chá) de farinha de rosca;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto;
- 1 cebola média picada;
- Dois dentes de alho picados;
- Cheiro-verde picado a gosto;
- Orégano a gosto;
- 200g de mussarela em cubos.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, numa tigela, coloque a carne e adicione a cebola, o ovo, a farinha e o alho.
- Logo depois, misture e tempere com sal, pimenta, orégano e o cheiro verde, misture tudo muito bem.
- Em seguida, pegue pequenas porções da carne e boleie, depois pressione um pedaço de queijo no meio.
- Logo após, acomode em uma travessa untada com azeite, feito isso, repita o mesmo com o restante da carne.
- Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos ou até dourar levemente, sirva em seguida.
Veja também!
Torta assada de mortadela, ótima opção de lanche ou tomar pela manhã no café
Pudim de Nescau sem forno, só bater os ingredientes levou pra gelar que já está pronto
4 VERSÍCULOS PARA TE AJUDAR A CONTROLAR A ANSIEDADE
CARTÃO DE CRÉDITO PARA QUEM TÁ COM O NOME SUJO. Como conseguir o seu rápido.
Bolinho fresquinho leve e saboroso ideal para substituir o pão
Pavê de Coco Clássico melhor forma de preparar, vem aprender agora de uma vez por todas
Pamonha assim você nunca fez! basta usar o liquidificador, simples e fácil
Costela na panela de pressão sem água fica derretendo melhor que assada no bafo
Bolinho de arroz na Airfryer em apenas 15 minutinhos fica sequinho e crocante
MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Interaja conosco nas redes sociais
Siga nosso perfil no Instagram e participe do nosso grupo de whatsapp para receber receitas todos os dias.