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Quando a chuva cai e o clima fica aconchegante, nada melhor do que saborear um delicioso bolinho de chuva. E se esse bolinho for recheado com chocolate derretido? É uma combinação perfeita para tornar os dias chuvosos ainda mais especiais!

Neste artigo, compartilharemos com você uma receita incrível de bolinho de chuva com chocolate, que vai encantar o paladar de todos. Com uma massa fofinha e saborosa, e um recheio irresistível de chocolate derretido, esse bolinho é perfeito para acompanhar uma xícara de chá ou café nos momentos de relaxamento.

A preparação desse bolinho é simples e rápida. Basta misturar os ingredientes da massa, formar pequenas bolinhas e fritá-las até ficarem douradas e crocantes. Em seguida, é só rechear cada bolinho com uma generosa porção de chocolate derretido, que irá derreter na boca a cada mordida.

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O segredo desse bolinho está na combinação perfeita de sabores e texturas. A massa fofinha contrasta com o chocolate derretido, criando uma explosão de sabor a cada mordida. Além disso, o aroma delicioso que se espalha pela cozinha enquanto os bolinhos são fritos é simplesmente irresistível.

Prepare-se para receber elogios e suspiros de prazer ao servir esses bolinhos de chuva com chocolate para sua família e amigos. Afinal, quem pode resistir a uma sobremesa tão reconfortante e saborosa?

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Então, quando a chuva começar a cair lá fora, pegue os ingredientes, ligue o fogão e prepare-se para saborear esses irresistíveis bolinhos de chuva com chocolate. Aproveite esses momentos deliciosos e compartilhe essa receita com quem você ama. Garantimos que todos irão se apaixonar por essa combinação de sabores.

Ingredientes do bolinho de chuva com chocolate

  • Um ovo;
  • Uma xícara (chá) de farinha de trigo;
  • Meia xícara (chá) de chocolate em pó;
  • 2 colheres (sopa) de açúcar;
  • 90ml de leite;
  • Duas colheres (sopa) de canela em pó;
  • Uma colher (chá) de fermento em pó;
  • 1 pitada de sal.

Modo de preparo

  1. Em primeiro lugar, numa tigela, coloque o chocolate, o fermento, o sal, a farinha, a canela e o açúcar, feito isso, misture os ingredientes secos.
  2. Em seguida, adicione o ovo e misture bem, feito isso, adicione o leite aos poucos e continue a mexer até formar uma massa homogênea.
  3. Por fim, numa panela com óleo, leve ao fogo para aquecer, depois com o auxílio de uma colher, pegue porções da massa e despeje no óleo.
  4. Então, deixe fritar até dourar levemente, lembre-se que o óleo não pode estar muito quente, pois corre o risco de queimar por fora e ficar cru por dentro.
  5. Então, após fritar os bolinhos, retire do óleo e escorra num prato com papel toalha, feito isso, finalize polvilhado canela e açúcar a gosto.

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MEDIDAS IMPORTANTES:

  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g

  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g

  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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