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Se você é fã de empadinhas, vai adorar aprender a fazer uma massa caseira que vai elevar suas empadas a outro nível. Nada se compara ao sabor e textura de uma massa fresquinha e feita com amor. Nesta receita, compartilharei com você o segredo para preparar uma massa de empada simples e deliciosa.

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A massa caseira de empada é versátil e pode ser utilizada tanto para empadas doces quanto salgadas. Com ela, você terá a liberdade de escolher o recheio que mais lhe agrada e personalizar suas empadinhas de acordo com seu gosto e preferências.

Para fazer a massa, você vai precisar de ingredientes simples, como farinha de trigo, manteiga, ovos e sal. O processo de preparo envolve combinar esses ingredientes em uma tigela, misturá-los até obter uma massa homogênea e deixá-la descansar por alguns minutos. Em seguida, é só moldar a massa nas forminhas de empada, adicionar o recheio de sua escolha e levá-las ao forno para assar.

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A vantagem de fazer a massa caseira é que você pode controlar a qualidade dos ingredientes, evitar aditivos artificiais e personalizar o sabor de acordo com seu paladar. Além disso, o aroma que se espalha pela cozinha enquanto as empadinhas estão no forno é simplesmente irresistível.

Essa massa de empada caseira é perfeita para diversas ocasiões, desde lanches rápidos até festas e eventos especiais. Você pode preparar uma grande quantidade e congelar para tê-las sempre à mão, prontas para serem assadas quando surgir aquela vontade de saborear uma empadinha caseira.

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Então, não perca tempo e experimente agora mesmo esta receita de massa caseira de empada. Surpreenda sua família e amigos com empadinhas fresquinhas e saborosas feitas por você. Delicie-se com a crocância da massa e a explosão de sabores do recheio. Satisfaça seu paladar e desfrute de momentos deliciosos com essa receita simples e irresistível.

Ingredientes da massa caseira de empada

  • Um kg de farinha de trigo;
  • Duas gemas sem pele;
  • Meio kg de margarina;
  • Um envelope de sazon para massas;
  • 1 xícara (chá) de azeite;
  • Uma colher (sopa) de sal.

Modo de preparo

  1. Em primeiro lugar, numa tigela, coloque todos os ingredientes e misture com as pontas dos dedos.
  2. Logo depois, transfira para uma bancada e sove até a massa de envolver, o ponto dela é uma massa esfarelenta e quebradiça.
  3. Por fim, forre forminhas de empada com a massa, depois recheie a gosto e finalize cobrindo com gema batida, depois leve para assar.

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MEDIDAS IMPORTANTES:

  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g

  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g

  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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