Torta Invertida de Presunto e Queijo: Uma Delícia para o Lanche da Tarde!

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Se você está em busca de uma opção deliciosa para o lanche da tarde, a torta invertida de presunto e queijo é a escolha perfeita. Essa receita clássica combina a suculência do presunto, a cremosidade do queijo derretido e uma massa macia e saborosa, resultando em uma combinação irresistível de sabores.

A torta invertida de presunto e queijo é um prato versátil e prático, que agrada a toda a família. Seu preparo é simples e rápido, e o resultado é uma torta dourada, com camadas de presunto e queijo derretido que se destacam a cada mordida.

Para preparar essa delícia, você vai precisar de ingredientes básicos, como farinha de trigo, ovos, leite, presunto, queijo e temperos de sua preferência. Com esses ingredientes em mãos e alguns passos simples, você terá uma torta de dar água na boca.

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Ao experimentar uma fatia dessa torta invertida de presunto e queijo, você sentirá a combinação perfeita entre a suculência do presunto, o derretimento do queijo e a maciez da massa. Cada mordida é um verdadeiro deleite para os sentidos, e o lanche da tarde se transforma em um momento de prazer gastronômico.

Essa torta invertida de presunto e queijo é uma ótima opção para receber visitas, servir em festas ou até mesmo para saborear em um dia tranquilo em casa. Afinal, quem resiste a uma torta quentinha, com recheio cremoso e um sabor irresistível?

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Surpreenda a todos com essa deliciosa torta invertida de presunto e queijo no lanche da tarde. Deixe-se encantar pelos aromas e sabores que irão invadir a sua cozinha e trazer um sorriso aos rostos de quem provar essa maravilha. Aproveite cada pedaço e desfrute de um lanche delicioso e reconfortante. Não perca tempo e prepare agora mesmo essa torta que é uma verdadeira tentação!

Ingredientes da torta invertida de presunto e queijo

  • Uma xícara de chá com farinha;
  • 60 ml de azeite;
  • Uma xícara de chá com leite;
  • Dois ovos;
  • Sal a gosto;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó;

Recheio

  • 250 g de catupiry cremoso;
  • 300 gramas de mussarela picado;
  • 250 gramas de presunto picado;
  • Um tomate grande picado;
  • Meia cebola picada;
  • Salsa a gosto;
  • Temperos a gosto.

Modo de preparo

  1. Em primeiro lugar, numa tigela, misture presunto, queijo, tomate picado, cebola picada e salsa.
  2. Logo depois, tempere o recheio com temperos a gosto, como sal, orégano, chimichurri, vinagrete desidratada, de acordo com sua preferência. Reserve.
  3. Em seguida, no liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea.
  4. Enquanto isso, unte uma forma de tamanho médio.
  5. Logo depois, despeje metade da massa na forma, em seguida, adicione metade do recheio e metade do catupiry.
  6. Então, finalize colocando o restante da massa, seguido da outra metade do catupiry e do recheio.
  7. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos ou até dourar bem.
  8. Então, faça o teste do palito para verificar se está assado, sirva a torta de presunto e queijo invertida imediatamente.

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MEDIDAS IMPORTANTES:

  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g

  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g

  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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