Se você é fã de morangos e adora sobremesas cremosas, a torta de morango com creme é uma opção perfeita para satisfazer seu desejo por doçura. Com uma combinação equilibrada de camadas macias de creme e morangos frescos, essa sobremesa é uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Neste guia, vamos compartilhar com você uma receita simples e prática para preparar essa delícia em sua própria cozinha.
Desde a massa crocante até o recheio suave e a decoração final com morangos suculentos, cada detalhe é pensado para criar uma experiência sensorial única. Então, prepare-se para se deliciar com uma torta de morango com creme que vai conquistar o seu paladar e fazer sucesso em qualquer ocasião especial. Siga nossas dicas passo a passo e desfrute de uma sobremesa de dar água na boca.
Ingredientes da torta de morango com creme
- Um pacote de bolacha maizena;
- Quatro colheres de sopa de manteiga derretida;
- 2 bandejas de morango;
Creme
- Um litro de leite;
- Quatro colheres de sopa de maisena;
- 5 gostas de essência de baunilha;
- Duas gemas sem pele;
- 2 latas de leite condensado;
- Geleia de brilho pronta.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, num liquidificador, coloque o biscoito e bata até virar uma farinha.
- Em seguida, transfira a farinha para uma forma de fundo removível e acrescente a manteiga, misture até formar uma massinha.
- Então, forre o fundo da forma com essa massa, pressionado com os dedos, depois leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 10 minutos.
- Enquanto isso, numa panela, coloque todos os ingredientes do creme e misture, depois leve ao fogo e mexa até engrossar.
- Logo após, aguarde o creme esfriar e adicione uma bandeja de morango picado, misture bem.
- Por fim, espalhe o creme com morangos sobre a massa assada, depois corte os outros morangos ao meio e cubra o creme.
- Então, finalize o doce cobrindo com geleia de brilho, feito isso, leve a torta para a por 4 horas, feito isso, desenforme e sirva em seguida.
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MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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