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O brigadeiro de bicho de pé é um clássico da confeitaria brasileira que conquista paladares com seu sabor irresistível. E a boa notícia é que esse docinho pode ir muito além da tradicional bolinha de brigadeiro. Com ele, é possível criar diversas sobremesas incríveis e surpreender a todos com novos sabores e texturas.

Neste guia, vamos compartilhar com você algumas ideias criativas de como utilizar o brigadeiro de bicho de pé em diferentes preparos, desde recheios de bolos e tortas até coberturas e acompanhamentos para outras sobremesas. Com essa versatilidade, você poderá explorar todo o potencial desse docinho e encantar seus convidados com sobremesas irresistíveis. Então, prepare-se para descobrir novas formas de aproveitar o sabor do brigadeiro de bicho de pé e elevar suas sobremesas a um novo patamar de delícias.

Ingredientes do brigadeiro de bicho de pé

Uma lata de leite condensado;
Uma colher (sopa) de margarina sem sal;
2 colheres de sopa de leite em pó;
1 caixa de creme de leite;
1 caixinha de gelatina de morango.

Modo de preparo

Em primeiro lugar, numa panela coloque o leite condensado, a manteiga, o creme de leite e o leite em pó.
Em seguida, misture e leve à panela ao fogo, mexa sem parar até engrossar, feito isso, adicione a gelatina de morango.
Então, mexa por alguns minutos, até o doce desgrudar do fundo da panela, feito isso, transfira o doce ainda quente para uma prato.
Por fim, cubra com plástico filme e deixe esfriar em temperatura ambiente, depois utilize o recheio como desejar.