O Pão Segura Marido é uma iguaria tradicional brasileira que conquistou os corações de muitas pessoas com seu sabor marcante e irresistível. Essa receita de pão recheado é famosa por seu preparo simples e por ser uma verdadeira tentação para todos os paladares. Neste artigo, vamos compartilhar com você o segredo para fazer um Pão Segura Marido delicioso em sua própria casa. Prepare-se para surpreender sua família e amigos com essa delícia de dar água na boca!

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O Encanto do Pão Segura Marido

O Pão Segura Marido ganhou esse nome curioso devido à sua fama de ser irresistível e capaz de “segurar” os maridos em casa, uma vez que eles não resistem à sua delícia. Seu aroma delicioso enquanto assa no forno é capaz de atrair a todos, tornando-se um pão perfeito para compartilhar em momentos especiais ou para um lanche da tarde saboroso e reconfortante.

Receita de Pão Segura Marido

Ingredientes da Massa:

500g de farinha de trigo
10g de fermento biológico seco
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
250ml de leite morno
1 ovo
3 colheres de sopa de manteiga derretida

Ingredientes do Recheio:

300g de presunto fatiado
300g de queijo mussarela fatiado
Orégano a gosto

Modo de Preparo:

Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o sal.
Adicione o leite morno, o ovo e a manteiga derretida à mistura de ingredientes secos.
Amasse bem até obter uma massa lisa e homogênea.
Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
Divida a massa em duas partes iguais e abra cada uma em formato retangular.
Coloque as fatias de presunto e queijo sobre uma das partes da massa, cobrindo toda a superfície.
Polvilhe orégano a gosto sobre o recheio.
Coloque a outra parte da massa por cima do recheio, pressionando as bordas para fechar bem o pão.
Transfira o pão para uma assadeira untada com manteiga e deixe descansar por mais 30 minutos.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Leve o pão ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até dourar.

Dicas e Variações

Você pode variar o recheio do Pão Segura Marido, adicionando ingredientes como calabresa, bacon, frango desfiado ou requeijão cremoso.
Experimente pincelar a superfície do pão com gema de ovo antes de assar, para deixá-lo ainda mais dourado e apetitoso.
Sirva o Pão Segura Marido acompanhado de uma salada verde ou de um molho de sua preferência, para uma refeição completa e deliciosa.

FAQ’s

Posso usar fermento biológico fresco em vez do fermento seco?
- Sim, você pode substituir o fermento seco pelo fermento biológico fresco. Basta usar a mesma quantidade indicada na receita.
Posso congelar o Pão Segura Marido para consumo posterior?
- Sim, você pode congelar o pão já assado em porções individuais e aquecê-lo no forno antes de servir.
Qual o melhor tipo de queijo para usar no recheio?
- A mussarela é uma excelente opção, pois derrete bem e possui um sabor suave que combina perfeitamente com o presunto.
Posso fazer o Pão Segura Marido sem ovo?
- Sim, é possível fazer uma versão sem ovo, substituindo-o por água ou leite vegetal na massa.
É necessário deixar o pão descansar antes de assar?
- Sim, o descanso da massa é fundamental para que o pão cresça e fique macio.
O Pão Segura Marido fica bom se preparado com antecedência?
- Sim, o pão fica saboroso mesmo se preparado algumas horas antes de ser consumido.