Manjar Cremoso com Calda de Ameixa: Uma Sobremesa Irresistível para Deliciar-se Hoje

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Se você está em busca de uma sobremesa que é ao mesmo tempo elegante e deliciosamente cremosa, o manjar com calda de ameixa é a opção perfeita para satisfazer o seu paladar. Essa combinação clássica une a textura suave do manjar com a suculência e o sabor adocicado das ameixas em calda, resultando em uma sobremesa irresistível.

O manjar cremoso é conhecido por sua consistência macia e delicada, que derrete na boca e agrada a todos os gostos. Preparado com ingredientes simples, como leite, açúcar, amido de milho e essência de baunilha, o manjar é fácil de fazer e garante uma sobremesa sofisticada.

A calda de ameixa, por sua vez, adiciona um toque especial ao manjar, trazendo uma explosão de sabor e uma apresentação encantadora. As ameixas em calda, com seu doce natural e a textura suculenta, complementam perfeitamente a cremosidade do manjar, criando uma combinação harmoniosa de sabores e texturas.

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Para preparar o manjar cremoso com calda de ameixa, basta seguir alguns passos simples. Primeiro, prepare o manjar cozinhando o leite com açúcar e amido de milho até engrossar. Adicione a essência de baunilha para realçar o aroma e despeje a mistura em uma forma ou taças individuais. Deixe esfriar e leve à geladeira para firmar.

Enquanto o manjar está na geladeira, é hora de preparar a calda de ameixa. Cozinhe as ameixas em calda com um pouco de água e açúcar, até obter uma calda espessa e brilhante. Espere esfriar e reserve.

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Quando estiver pronto para servir, desenforme o manjar ou sirva-o nas taças individuais. Finalize com a generosa porção da calda de ameixa sobre o manjar, permitindo que o doce escorra suavemente e realce cada colherada.

O manjar cremoso com calda de ameixa é uma sobremesa versátil, que pode ser apreciada em qualquer ocasião especial ou simplesmente como uma indulgência no seu dia a dia. Surpreenda seus convidados ou agrade a sua família com essa combinação irresistível de sabores e texturas.

Não perca a oportunidade de experimentar o manjar cremoso com calda de ameixa hoje mesmo. Delicie-se com a cremosidade envolvente do manjar e a doçura sutil das ameixas em calda. Faça dessa sobremesa uma experiência inesquecível para o seu paladar. Bom apetite!

Ingredientes do manjar cremoso com calda de ameixa

  • Uma lata de leite condensado;
  • Seis colheres (sopa) de maisena;
  • Duas lata de leite;
  • 1 xícara (chá) de açúcar;
  • 200ml de leite de coco;
  • 170g de ameixa;
  • Duas e meia xícara (chá) de água.

Modo de preparo

  1. Em primeiro lugar, numa panela, coloque o amido, o leite de coco, o leite e o leite condensado, feito isso, misture até ficar homogêneo.
  2. Em seguida, leve ao fogo baixo e mexa por alguns minutos até o doce engrossar e desgrudar do fundo da panela.
  3. Logo depois, unte uma forma com furo no meio com óleo e despeje a mistura, depois leve a geladeira por 5 horas.
  4. Enquanto isso, numa panela, coloque o açúcar, a ameixa e a água, misture bem e leve ao fogo, mexendo até reduzir e formar uma calda.
  5. Por fim, após o doce firmar, desenforme sobre um prato e finalize com a calda, sirva em seguida.

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MEDIDAS IMPORTANTES:

  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g

  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g

  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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