Curau Amarelinho de Milho: Receita Simples e Muito Saborosa, Todos Vão Adorar o Resultado

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O Curau de Milho é uma verdadeira iguaria da culinária brasileira, que encanta paladares de norte a sul do país. Com sua textura cremosa e o sabor marcante do milho, essa sobremesa é uma escolha perfeita para adoçar os momentos especiais em família e com os amigos.

Neste guia, vamos compartilhar com você uma receita simples e autêntica de Curau Amarelinho de Milho, para que possa preparar essa delícia em sua própria cozinha. Com ingredientes fáceis de encontrar e um passo a passo descomplicado, todos vão adorar o resultado desse curau irresistível.

A base do Curau é o milho verde, que traz um colorido amarelinho vibrante e um aroma inconfundível. O segredo está na combinação de ingredientes que realçam o sabor natural do milho, resultando em uma sobremesa que agrada até os paladares mais exigentes.

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Imagine a cena: uma tigela repleta de Curau Amarelinho de Milho, servida quentinha com uma pitada de canela ou uma generosa porção de coco ralado. Cada colherada desse doce cremoso é uma experiência única, que nos leva de volta às memórias afetivas e nos proporciona momentos de pura satisfação.

Se você é apaixonado pela cozinha brasileira ou está em busca de novas sobremesas para surpreender seus convidados, o Curau Amarelinho de Milho é a escolha certa. Essa receita é perfeita para ser saboreada em qualquer ocasião, seja no lanche da tarde, no jantar em família ou em festas e celebrações especiais.

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Não perca a oportunidade de preparar essa delícia em sua própria casa e compartilhar momentos de prazer com quem mais ama. Surpreenda-se com o sabor e a textura desse curau irresistível, e encante a todos com essa receita tradicional da culinária brasileira.

Não espere mais para preparar o Curau Amarelinho de Milho e proporcionar a todos uma experiência gastronômica repleta de sabor e afeto. Com nossa receita prática e deliciosa, você terá em mãos o segredo para conquistar corações através desse doce tão especial. Aproveite cada colherada e deixe-se levar pelos encantos do Curau de Milho. Bom apetite!

Ingredientes:

  • Seis espigas de milho verde debulhado;
  • 400 ml de leite;
  • Cinco colheres (sopa) de açúcar;
  • Uma lata de leite condensado;
  • 400 ml de água;
  • Uma pitada de sal;
  • Canela em pó a gosto.

Modo de preparo:

  1. Em primeiro lugar, comece batendo o milho com água no liquidificador e coe a mistura obtida. Em seguida, adicione mais milho e repita o processo até utilizar todo o milho.
  2. Logo depois, em uma panela, misture o creme de milho obtido com açúcar e sal, depois leve ao fogo alto, mexendo até começar a engrossar.
  3. Logo após, adicione leite e o leite condensado, continue mexendo até ferver e ficar com uma consistência cremosa. Em seguida reduza o fogo e deixe ferver por mais 15 minutos.
  4. Por fim, despeje o creme em uma forma polvilhada com canela e deixe esfriar. Em seguida, leve à geladeira para firmar. Depois de endurecer, corte em pedaços e sirva.

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MEDIDAS IMPORTANTES:

  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g

  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g

  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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