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Se você está em busca de uma receita de carne que seja ao mesmo tempo saborosa e reconfortante, você veio ao lugar certo. Nesta receita, vamos te ensinar a fazer uma carne com creme de batata que é simplesmente irresistível. Combinando a suculência da carne com a cremosidade das batatas, esse prato se torna uma verdadeira explosão de sabores.

A carne com creme de batata é uma opção perfeita para aqueles almoços em família, em que todos se reúnem ao redor da mesa para desfrutar de uma refeição especial. O segredo dessa receita está na combinação harmoniosa entre a carne bem temperada e o cremoso purê de batatas.

Para preparar esse prato delicioso, você precisará de ingredientes simples e acessíveis. A carne é selecionada com cuidado e temperada com uma combinação de temperos que realçam seu sabor natural. Já as batatas são cozidas até ficarem macias e, em seguida, transformadas em um creme aveludado, que servirá de base para a carne.

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A textura cremosa do purê de batatas contrasta perfeitamente com a suculência da carne, criando uma combinação de sabores que agrada a todos os paladares. Além disso, o creme de batata confere uma leveza ao prato, tornando-o ainda mais prazeroso de ser apreciado.

Ao servir a carne com creme de batata, você pode complementar o prato com legumes cozidos no vapor ou uma salada fresca, garantindo um equilíbrio entre os sabores e uma refeição completa e nutritiva.

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Essa receita é versátil e pode ser adaptada de acordo com suas preferências. Você pode adicionar temperos extras à carne, como ervas aromáticas ou pimenta, para deixar o prato ainda mais saboroso. Também é possível incluir outros ingredientes ao creme de batata, como queijo derretido ou bacon crocante, para dar um toque especial.

Surpreenda sua família e convidados com essa deliciosa carne com creme de batata. Com sua textura suculenta e cremosidade irresistível, esse prato vai conquistar o coração de todos à mesa. Aproveite o momento de saborear essa maravilha gastronômica e celebre os bons momentos compartilhados em volta da mesa.

Ingredientes da carne com creme de batata

Meio de carne em tiras;
1 cebola grande cortada;
Quatro dentes de alho amassados;
2 colheres (sopa) de molho inglês;
Duas colheres (sopa) de azeite;
Sal e tempero a gosto;
Noz-moscada a gosto.
1 xícara de chá de molho de tomate;
200 g de catupiry cremoso;
Duas xícaras (chá) de queijo mussarela ralada;
Uma caixa de creme de leite;
Um kg de batata amassada.

Modo de preparo

Em primeiro lugar, numa panela, coloque o azeite e leve ao fogo para aquecer, depois acrescente a carne e misture.
Em seguida, acrescente o alho, a cebola, o sal, a pimenta, a noz moscada e o molho inglês, feito isso, misture e deixe refogar até dourar.
Logo depois, adicione o molho de tomate e misture, corrija o sal se for necessário e deixe o molho apurar.
Enquanto isso, numa travessa, coloque o purê de batata, o creme de leite, o requeijão e tempero a gosto, misture bem e alise para alinhar.
Logo depois, adicione metade do queijo sobre as batatas, depois espalhe a carne com molho e finalize com o restante do queijo.
Por fim, leve ao forno por alguns minutos até gratinar, sirva em seguida.