Assado com Pedaços de Bacon: Uma Delícia Saborosa e Suculenta

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Se você é fã de pratos saborosos e suculentos, não pode deixar de experimentar um delicioso assado com pedaços de bacon. Essa combinação irresistível traz um sabor único e uma textura incrível ao prato. O bacon, com seu aroma defumado e seu sabor característico, realça os sabores da carne, deixando-a ainda mais suculenta e apetitosa. Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita simples e prática para preparar um assado com pedaços de bacon que vai encantar o seu paladar e surpreender seus convidados. Então, prepare-se para se deliciar com essa explosão de sabores e descubra como transformar um simples assado em uma verdadeira experiência gastronômica.

Ingredientes do assado com pedaços de bacon

  • Um kg de sobrecoxas;
  • 500 g de batatas picadinha;
  • 5 dentes de alho amassado;
  • Sal a gosto;
  • 300 g de bacon em cubos;
  • Uma colher de (sopa) de mostarda;
  • Pimenta do reino a gosto;
  • 6 colheres de sopa de maionese;
  • Orégano a gosto;
  • Chimichurri, tempero do edu e outros temperos a gosto.

Modo de preparo

  1. Em primeiro lugar, numa tigela, coloque todos os temperos, incluindo a maionese, a mostarda e o alho.
  2. Em seguida, misture tudo muito bem, e adicione os pedaços de frango, o bacon e as batatas já picada.
  3. Então, misture novamente e corrija o sal se for necessário, feito isso, deixe a carne descansar por 1 hora.
  4. Por fim, acomode em uma assadeira e cubra com papel alumínio, depois leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 45 minutos, depois retire o papel e mantenha no fogo até dourar, sirva em seguida.

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MEDIDAS IMPORTANTES:

  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g

  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g

  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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