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Se você é fã de morangos e adora sobremesas deliciosas, a Torta Moranguete é uma opção perfeita para você. Com sua massa crocante, recheio cremoso e morangos frescos, essa torta é simplesmente irresistível e vai deixar todos com água na boca. Prepare-se, pois ela vai desaparecer em minutos!

A base dessa torta é uma massa crocante e amanteigada, que é perfeita para contrastar com o recheio cremoso e os morangos suculentos. Para prepará-la, comece misturando farinha de trigo, manteiga gelada e um toque de açúcar até obter uma massa homogênea. Em seguida, forre uma forma de torta com a massa e leve ao forno pré-aquecido até dourar.

Enquanto a massa assa, prepare o recheio cremoso de morango. Em um recipiente, misture leite condensado, creme de leite e suco de limão, formando um creme suave e delicado. Em seguida, adicione os morangos picados ao creme e misture cuidadosamente para que fiquem bem distribuídos.

Após retirar a massa do forno e deixá-la esfriar, despeje o recheio de morango sobre ela, espalhando de maneira uniforme. Leve a torta à geladeira por algumas horas, para que o recheio fique bem firme e os sabores se combinem ainda mais.

Ao servir, você verá como a Torta Moranguete desaparece rapidamente. Seus convidados vão se deliciar com cada pedaço, aproveitando a combinação perfeita entre a massa crocante, o recheio cremoso e os morangos frescos.

Essa torta é perfeita para qualquer ocasião, seja para um lanche da tarde especial, um aniversário ou até mesmo para surpreender a família em um dia comum. Com certeza, ela se tornará uma das suas sobremesas favoritas.

Não perca tempo e experimente agora mesmo a Torta Moranguete. Com seus sabores irresistíveis e visual encantador, ela será o destaque em qualquer mesa e vai conquistar o paladar de todos. Prepare-se para os elogios e garanta que não sobrará nem um pedacinho dessa delícia!

Ingredientes da torta moranguete

  • Um pacote de bolacha maizena;
  • Quatro colheres de sopa de manteiga derretida;
  • Um litro de leite;
  • 4 colheres de sopa de maisena;
  • 4 gostas de essência de baunilha;
  • Duas gemas sem pele;
  • Uma lata de leite condensado;
  • 3 bandejas de morango;
  • Geleia de brilho pronta.

Modo de preparo

  1. Em primeiro lugar, triture as bolachas em um liquidificador até virarem uma farofa, depois adicione manteiga derretida e misture.
  2. Logo depois, com as mãos, coloque a massa dentro de uma forma e aperte para forrar toda a forma, depois leve ao forno a 180 graus por 10 minutos.
  3. Enquanto isso, numa panela coloque leite, leite condensado, amido de milho, gemas sem pele e essência de baunilha, misture bem.
  4. Logo depois, leve ao fogo médio e mexa sem parar até o creme engrossar. Então, desligue o fogo e reserve o creme até esfriar um pouco.
  5. Enquanto isso, pique alguns morangos e misture-os com o creme branco já frio.
  6. Por fim, quando a massa da torta estiver assada, coloque o creme branco dentro dela.
  7. Em seguida, arrume os morangos restantes na torta, colocando-os lado a lado. Finalize com geleia de brilho.
  8. Por fim, leve a torta à geladeira por algumas horas, depois desenforme e sirva.

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MEDIDAS IMPORTANTES:

  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g

  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g

  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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