Bem-vindo ao Revolução de Sabores! O seu destino culinário para explorar um mundo de delícias gastronômicas. Aqui, compartilhamos uma variedade de receitas irresistíveis que irão satisfazer até os paladares mais exigentes. Queremos inspirar o chef que há em você e mostrar como é fácil preparar pratos incríveis na sua própria cozinha.
Nossas receitas são cuidadosamente selecionadas para proporcionar experiências culinárias excepcionais, seja você um chef experiente ou alguém que está apenas começando a explorar a arte da culinária. Acreditamos que a comida não é apenas uma necessidade, mas uma forma de expressão e celebração. É por isso que estamos empenhados em fornecer a você receitas que são simples de seguir e garantem resultados surpreendentes.
Apreciamos a sua visita e incentivamos você a compartilhar nossas receitas com seus amigos e familiares.
Agora vamos para o passo a passo!
A costelinha de porco no forno é um prato delicioso e popular que pode ser preparado de várias maneiras. Aqui está uma receita simples para fazer costelinha de porco no forno:
Ingredientes:
- 1 kg de costelinha de porco
- 2 colheres de sopa de óleo de cozinha
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 2 colheres de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de cominho em pó
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Numa tigela, misture o óleo de cozinha, o molho de soja, o mel, a mostarda, o alho picado, a páprica, o cominho, o sal e a pimenta. Essa mistura será uma marinada para as costelinhas.
- Coloque as costelinhas de porco numa bandeja e despeje a marinada sobre elas. Certifique-se de que as costelinhas estejam bem revestidas com a marinada. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos, mas quanto mais tempo, melhor.
- Cuba a bandeja com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido. Asse por cerca de 1 hora.
- Retire o papel alumínio e continue assando por mais 20-30 minutos, ou até que as costelinhas fiquem douradas e cozidas por dentro. Você pode ver as costelinhas com a marinada durante o cozimento, se desejar.
- Quando as costelinhas estiverem prontas, retire o forno e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar e servir.
Você pode acompanhar as costelinhas de porco no forno com uma variedade de acompanhamentos, como purê de batata, legumes assados, salada ou arroz. Esta receita é flexível, então sinta-se à vontade para ajustar os temperos e ingredientes de acordo com seu gosto pessoal. Aproveite sua refeição!
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