Nada melhor do que começar o dia com um café da manhã especial, não é mesmo? E a broa simples de banana é a opção perfeita para deixar essa refeição ainda mais gostosa. Com sua textura macia e sabor adocicado, essa receita é uma ótima forma de aproveitar bananas maduras e transformá-las em um quitute irresistível.

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Neste artigo, vou compartilhar com você o passo a passo para preparar essa broa de banana de maneira fácil e rápida. Então, prepare-se para se deliciar com essa iguaria caseira e surpreender a todos na hora do café da manhã.

Ingredientes da broa simples de banana

Três bananas bem maduras;
Três ovos;
70g de óleo;
170g de açúcar;
Uma colher (sopa) de suco de limão;
150ml de leite;
150g de fubá;
50g de farinha de trigo;
Uma colher (sopa) de fermento em pó;
1 pitada de sal.

Modo de preparo

Em primeiro lugar, amasse as bananas em um prato e misture com suco de limão.
Em seguida, em outra tigela, misture fubá, farinha de trigo e fermento.
Logo depois, num liquidificador, bata ovos, leite, açúcar, óleo e sal até ficar homogêneo.
Então, junte a mistura do liquidificador com a farinha e misture bem.
Em seguida, adicione as bananas amassadas e misture tudo, feito isso, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Por fim, asse no forno pré-aquecido a 160°C por cerca de 45 minutos ou até dourar, feito isso, espere esfriar por 10 minutos e sirva.