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Quem não ama uma deliciosa porção de batata frita crocante? E se adicionarmos um toque especial de vinagre para dar ainda mais sabor? Neste artigo, compartilharemos uma receita completa para preparar esse petisco irresistível em casa. Continue lendo para descobrir todos os segredos!

Ingredientes:

4 batatas médias
2 colheres de sopa de vinagre de maçã
Óleo para fritar
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Temperos opcionais (páprica, orégano, etc.)

Modo de Preparo:

Lave bem as batatas e corte em tiras finas.
Deixe as batatas de molho em água fria por cerca de 30 minutos para retirar o excesso de amido.
Escorra as batatas e seque-as muito bem com um pano limpo ou papel toalha.
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Certifique-se de que as batatas terão espaço suficiente para fritar sem se amontoar.
Quando o óleo estiver bem quente, adicione as batatas em pequenas porções para evitar baixar a temperatura do óleo. Frite até ficarem douradas e crocantes.
Retire as batatas fritas da panela e coloque-as sobre papel absorvente para retirar o excesso de óleo.
Em uma tigela, misture o vinagre de maçã com sal, pimenta e outros temperos desejados.
Regue as batatas fritas com a mistura de vinagre e temperos, garantindo que fiquem bem envolvidas.
Sirva imediatamente e aproveite!

Conclusão

Com essa receita simples e prática, você poderá desfrutar de deliciosas batatas fritas com um toque de acidez do vinagre. Experimente e surpreenda-se com o resultado!

Dicas:

Para garantir batatas fritas crocantes, certifique-se de secá-las muito bem antes de fritar. Além disso, o segredo para um sabor marcante está na mistura do vinagre com os temperos, por isso, sinta-se livre para adicionar suas especiarias favoritas.

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FAQ

Posso usar qualquer tipo de vinagre?

Recomenda-se o uso de vinagre de maçã para esta receita, pois ele possui um sabor mais suave e adocicado. No entanto, se preferir, você pode experimentar com outros tipos de vinagre, como o vinagre de vinho branco ou o vinagre balsâmico.

Posso adicionar outros temperos à mistura de vinagre?

Sem dúvida! Sinta-se à vontade para personalizar a mistura de vinagre com seus temperos favoritos, como páprica, orégano, alho em pó, entre outros. Isso irá adicionar ainda mais sabor às suas batatas fritas.

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