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O quibe é um prato tradicional da culinária árabe conhecido por seu sabor marcante e textura suculenta. Se você é fã dessa delícia e deseja preparar um quibe saboroso e irresistível no conforto da sua própria casa, está no lugar certo!

Neste artigo, vamos revelar o segredo para um quibe que vai fazer você salivar só de pensar. Com alguns ingredientes simples e uma técnica de preparo adequada, você será capaz de surpreender a todos com um quibe caseiro digno dos melhores restaurantes.

O segredo para um quibe realmente saboroso está na combinação perfeita de carne moída, trigo para quibe, temperos e especiarias. A proporção correta de cada ingrediente é essencial para obter a textura macia e acentuar o sabor característico desse prato.

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Além disso, vamos compartilhar dicas valiosas sobre o processo de preparo, como hidratar corretamente o trigo para quibe, temperar a carne de forma equilibrada e garantir a suculência do quibe ao assá-lo.

Prepare-se para levar o sabor da culinária árabe para a sua mesa e impressionar sua família e amigos com um quibe saboroso e suculento. Esse prato é perfeito para diversas ocasiões, seja como entrada em um jantar especial ou como petisco em uma reunião descontraída.

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Então, não perca tempo e descubra agora mesmo o passo a passo completo para preparar um quibe de dar água na boca. Aventure-se na cozinha, experimente novos sabores e desfrute de um prato tradicional e irresistível. Não há nada melhor do que compartilhar momentos deliciosos com quem amamos, e um quibe saboroso é garantia de momentos memoráveis à mesa.

Agora é a sua vez de se tornar um mestre na arte de preparar um quibe suculento e cheio de sabor. Siga nossas instruções e desfrute dessa iguaria árabe com toda a intensidade de seus sabores e aromas. Aproveite cada mordida e descubra por que o quibe é um prato tão apreciado em todo o mundo.

Ingredientes do quibe saboroso e muito suculento

  • 450g de carne moída magra;
  • Uma e meia xícara de chá de trigo para quibe;
  • Três dentes de alho amassados;
  • Meio maço de cheiro-verde ou hortelã picado;
  • Uma cebola média picada;
  • Um tomate picado;
  • Três colheres de sopa de manteiga em ponto de pomada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Modo de preparo

  1. Em primeiro lugar, numa tigela, coloque a farinha do kibe e cubra com água, feito isso, deixe descansar por 2 horas.
  2. Em seguida, coloque a farinha de kibe em uma peneira e pressione para sair todo o excesso de água, depois transfira para uma tigela.
  3. Logo depois, adicione os demais ingredientes e misture com as mãos até se envolver, caso necessário, coloque tempero a gosto.
  4. Por fim, unte uma assadeira com azeite, depois espalhe o quibe por cima e faça os cortes.
  5. Então, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 45 minutos ou até dourar a gosto, sirva em seguida.

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MEDIDAS IMPORTANTES:

  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g

  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g

  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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