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Quem nunca se deliciou com uma maria mole macia e saborosa? Essa sobremesa clássica é uma verdadeira lembrança da nossa infância e, agora, você pode relembrar esses momentos preparando a maria mole caseira, seguindo a receita tradicional da vovó. Prepare-se para uma explosão de sabor e textura nessa sobremesa que derrete na boca.

A maria mole caseira é uma receita simples, mas que requer cuidado e atenção no preparo. Os ingredientes básicos são claras de ovos, açúcar, água e gelatina em pó sem sabor, mas é o segredo da vovó que faz toda a diferença. A técnica de bater as claras em ponto de neve, adicionando aos poucos o açúcar e a gelatina dissolvida, resulta em uma maria mole aerada e com uma consistência perfeita.

A versatilidade da maria mole caseira permite que você personalize a sobremesa de acordo com o seu gosto. Você pode adicionar suco de frutas para criar diferentes sabores, como maracujá, limão ou morango, por exemplo. Além disso, é possível cortar a maria mole em formatos variados e servir com calda de chocolate, coco ralado ou frutas frescas, tornando-a ainda mais irresistível.

Reúna os ingredientes, separe os utensílios e embarque nessa viagem ao passado com a maria mole caseira. Siga o passo a passo da receita da vovó e desfrute de uma sobremesa única, que vai encantar crianças e adultos. Prepare-se para saborear a maciez e o sabor delicado dessa delícia e compartilhe momentos especiais com quem você ama.

Então, não perca tempo e resgate a tradição da maria mole caseira na sua cozinha. Aproveite cada colherada desse doce que é puro prazer. Vem ver como fazer a maria mole caseira e surpreenda-se com o resultado. Com certeza, a vovó ficará orgulhosa ao ver que você está preservando essa receita tão especial. Mãos à obra e bom apetite!

Ingredientes da receita de maria mole caseira

  • Um envelope de gelatina sem sabor;
  • Uma lata de leite condensado;
  • Cinco colheres (sopa) de água;
  • 1 caixa de creme de leite;
  • 1 xícara (chá) de coco.

Modo de preparo

  1. Em primeiro lugar, numa panela com água fervente, derreta a gelatina, misturando bem até dissolver completamente.
  2. Enquanto isso, num liquidificador, adicione a gelatina dissolvida, o creme de leite e o leite condensado. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. Então, despeje a mistura em um recipiente untado e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas, ou até que esteja firme.
  4. Por fim, retire da geladeira e corte a maria mole em cubos, feito isso, passe os cubos no coco ralado.
  5. Sirva a maria mole caseira imediatamente.

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MEDIDAS IMPORTANTES:

  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g

  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g

  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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