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Se você é fã de sobremesas tradicionais e práticas, a cocada de coco seco é a opção perfeita para você. Com apenas 3 ingredientes básicos, você pode criar uma sobremesa deliciosa que agrada a todos os paladares.

A cocada de coco seco é um doce típico da culinária brasileira, conhecido por sua textura macia, sabor doce e aroma irresistível. A combinação do coco ralado, açúcar e leite é o segredo para criar essa delícia que derrete na boca.

Preparar a cocada de coco seco é muito simples e requer poucos passos. Basta misturar os ingredientes em uma panela e levar ao fogo médio, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa e levemente dourada. Em seguida, é só despejar a mistura em uma forma untada e deixar esfriar antes de cortar em pedaços.

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Além da facilidade de preparo, a cocada de coco seco é uma opção versátil, podendo ser consumida pura, como sobremesa, ou utilizada como recheio de bolos, tortas e outros doces. Se preferir, você também pode adicionar ingredientes extras, como amendoim ou chocolate, para dar um toque especial à sua cocada.

Com sua simplicidade e sabor inconfundível, a cocada de coco seco é uma opção perfeita para diversas ocasiões. Seja para um lanche rápido, uma festa em família ou até mesmo como um presente caseiro, essa sobremesa certamente vai conquistar a todos.

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Aproveite essa oportunidade de experimentar uma sobremesa clássica e saborosa, com apenas 3 ingredientes. Prepare sua cocada de coco seco e desfrute do prazer de saborear um doce caseiro, cheio de tradição e afeto.

Não espere mais para se deliciar com essa delícia irresistível. Descubra como preparar a cocada de coco seco em poucos passos e desfrute de momentos de doçura e prazer. Deixe-se encantar pelo aroma e sabor desse doce tradicional que encanta gerações.

Ingredientes da cocada de coco seco

  • Quatro copos de requeijão de açúcar;
  • Uma e meio copo de requeijão de leite;
  • Uma pacote de coco seco ralado.

Modo de preparo

  1. Em primeiro lugar, numa panela, coloque o açúcar e leve ao fogo, mexendo até derreter completamente.
  2. Em seguida, adicione o leite e misture até derreter todos os torrões de açúcar e atingir ponto de bala mole.
  3. Logo depois, adicione o coco seco e misture, feito isso, mexa sem parar por uns 10 minutos, até o doce soltar do fundo da panela.
  4. Por fim, deixe o doce esfriar um pouco, depois pegue porções da cocada mole e coloque sobre uma assadeira untada com manteiga, feito isso, deixe esfriar completamente e sirva em seguida.

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MEDIDAS IMPORTANTES:

  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g

  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g

  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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