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Nada se compara ao sabor nostálgico e reconfortante de um bolo caseiro, especialmente quando traz consigo as características únicas da culinária caipira. Se você é fã de sabores tradicionais e está em busca de um bolo que traga memórias afetivas à tona, o Bolo Caipira Caseiro é a escolha perfeita para você.

Nesta receita, vamos compartilhar com você todos os segredos para preparar um bolo caipira de dar água na boca. Com ingredientes simples e uma combinação cuidadosamente equilibrada, esse bolo é capaz de transmitir toda a essência e tradição da culinária do interior.

Imagine-se saboreando uma fatia desse bolo aromático, com sua massa fofinha e sabor marcante. Cada mordida traz consigo um mix de sabores autênticos, que remetem àquelas tardes na casa da vovó ou às festas juninas repletas de quitutes deliciosos.

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Aprenderemos juntos o passo a passo para fazer o Bolo Caipira Caseiro, desde a seleção dos ingredientes até o ponto ideal de cozimento. Vamos explorar os segredos para garantir a maciez e umidade da massa, além de revelar dicas especiais para potencializar o sabor caipira.

Então, convido você a embarcar nessa jornada culinária e descobrir como fazer o Bolo Caipira Caseiro. Permita-se ser transportado para os sabores autênticos e envolventes do interior, enquanto desfruta de uma fatia desse bolo irresistível. Faça já essa receita e deixe sua cozinha perfumada com o aroma de tradição e amor. Seus familiares e convidados certamente ficarão encantados com essa delícia caipira!.

Ingredientes do bolo caipira caseiro

  • Três ovos;
  • Uma lata de milho;
  • 50g de queijo ralado;
  • Meia xicara (chá) de açúcar;
  • Uma xicara (chá) de fubá;
  • Duas e meia xícara (chá) de leite;
  • 1 colher (sopa) de margarina;
  • Duas colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • Uma colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo

  1. Em primeiro lugar, num liquidificador, coloque os ovos, a margarina, o leite, o açúcar, o queijo e o milho escorrido.
  2. Em seguida, bata física por 6 minutos em potência alta, feito isso, adicione o trigo e o fubá, bata por mais 2 minutos.
  3. Logo depois, desligue o liquidificador e acrescente o fermento, feito isso, misture até ficar homogêneo.
  4. Por fim, unte uma forma de sua preferência e coloque a massa, depois leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos ou até passar no teste do palito.

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MEDIDAS IMPORTANTES:

  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g

  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g

  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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