Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de A cozinheira me ensinou como fazer feijão de restaurante grosso e saboroso para toda a família pelo menos uma vez na vida?
Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de A cozinheira me ensinou como fazer feijão de restaurante grosso e saboroso para toda a família. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
Descubra com essa receita incrível, o segredo guardado a sete chaves dos restaurantes para um feijão irresistivelmente encorpado e repleto de sabor! Aprenda a fazer o feijão de restaurante e prepare-se para uma explosão de cremosidade que conquistará o paladar de todos! Confira a receita do Canal Receitinhas Com Amor e surpreenda-se com esse divino feijão de restaurante!
Como fazer feijão de restaurante
Para o feijão de restaurante, precisaremos de: feijão carioca, limão fatiado, colorau, água, cebola e alho. Lavaremos o feijão, deixando-o de molho numa tigela, na água com as fatias de limão por 30 minutos. Iremos escorrer e por três vezes, lavar em água corrente. Transferiremos o feijão para a panela de pressão com água, e colocando: a cebola, o alho e a fatia de limão. Ligaremos o fogo alto e quando a pressão se estabelecer, cozinharemos por uns 15 minutos. Aguardaremos a saída da pressão, descartando a fatia de limão. Seguiremos para o tempero, conforme o passo a passo e levaremos ao fogo para misturar os sabores. Sirva e desfrute do seu apetitoso feijão de restaurante!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de feijão com caldo grosso
- 1 colher (sopa) de colorau
- água (o quanto baste)
- 1 cebola média
- 1 kg de feijão-carioca
- 6 fatias de limão
- 4 dentes de alho
Modo de preparo
- Selecione o feijão, coloque em uma tigela e lave bem em água corrente.
- Adicione as fatias de limão (5) e cubra com água, deixando de molho por aproximadamente 30 minutos.
- Escorra a água e use água corrente para lavar o feijão por três vezes.
- Passe para a panela de pressão e adicione água, garantindo que ultrapasse o nível do feijão.
- Acrescente a cebola descascada e inteira, o alho também inteiro, uma fatia de limão e o colorau.
- Tampe a panela e leve ao fogo alto, cozinhando por 15 minutos após começar a chiar.
- Decorrido esse tempo, retire do fogo, aguarde a pressão sair naturalmente e então abra a tampa.
- Remova a fatia de limão e descarte-a. Em seguida, retire a cebola e o alho, e amasse-os bem num prato.
- Torne a juntar ao feijão cozido, adicione sal e os temperos que desejar. Misture bem e leve ao fogo por 2 minutos, deixando ferver para agregar os sabores.
- Retire do fogo, sirva e delicie-se com seu incrível feijão de restaurante!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Veja também!
Torta assada de mortadela, ótima opção de lanche ou tomar pela manhã no café
Pudim de Nescau sem forno, só bater os ingredientes levou pra gelar que já está pronto
4 VERSÍCULOS PARA TE AJUDAR A CONTROLAR A ANSIEDADE
CARTÃO DE CRÉDITO PARA QUEM TÁ COM O NOME SUJO. Como conseguir o seu rápido.
Bolinho fresquinho leve e saboroso ideal para substituir o pão
Pavê de Coco Clássico melhor forma de preparar, vem aprender agora de uma vez por todas
Pamonha assim você nunca fez! basta usar o liquidificador, simples e fácil
Costela na panela de pressão sem água fica derretendo melhor que assada no bafo
Bolinho de arroz na Airfryer em apenas 15 minutinhos fica sequinho e crocante
Interaja conosco nas redes sociais
Siga nosso perfil no Instagram e participe do nosso grupo de whatsapp para receber receitas todos os dias.