Modo de preparo Salada de batata bolinha fica uma delicia aproveite com os amigos

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Preparação das Batatas:

Lave bem as batatas bolinha em água corrente para remover qualquer sujeira ou impurezas.
Coloque as batatas em uma panela grande com água fria e adicione uma pitada de sal.
Leve a panela ao fogo médio-alto e deixe as batatas cozinharem por cerca de 15-20 minutos, ou até ficarem macias quando perfuradas com um garfo.
Escorra as batatas e deixe-as esfriarem completamente.

Preparação do Molho:

Em uma tigela, misture a maionese, a mostarda Dijon, o vinagre de vinho branco, a cebolinha picada, a salsinha picada e os picles em conserva picados.
Tempere o molho com sal e pimenta a gosto. Misture bem até obter uma consistência homogênea.

Montagem da Salada:

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Corte as batatas bolinha em metades ou deixe-as inteiras, dependendo do tamanho.
Em uma tigela grande, adicione as batatas cortadas, a cebola roxa picada e o molho preparado anteriormente.
Delicadamente, misture todos os ingredientes até que as batatas estejam bem revestidas pelo molho.
Prove e ajuste os temperos conforme necessário.

Dicas Adicionais

Para dar um toque extra de sabor, você pode adicionar outros ingredientes à sua salada de batata bolinha, como ovos cozidos picados, bacon crocante ou azeitonas fatiadas.
Se preferir uma salada mais leve, substitua a maionese tradicional por iogurte grego natural.
A salada de batata bolinha fica ainda mais saborosa se for servida gelada, portanto, deixe-a na geladeira por pelo menos uma hora antes de servir.

A salada de batata bolinha é uma receita clássica que nunca decepciona. Com sua combinação de sabores refrescantes e textura suave, ela é uma ótima opção para acompanhar diversas refeições. Seguindo os passos simples deste artigo, você poderá preparar uma salada de batata bolinha deliciosa e irresistível. Aproveite essa opção versátil e encante seus convidados com um prato cheio de sabor e frescor.