Ingredientes:
- 2,500 litros de água
- 1 pacote de sagu
- 500 gramas de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 2 pacotes de suco em pó sabor morango
Modo de preparo:
- Inicie aquecendo a água em uma panela para o sagu.
- Quando a água atingir o ponto de fervura, adicione o sagu e mexa constantemente para evitar que grude no fundo da panela. Cozinhe por aproximadamente 16 minutos após iniciar a fervura.
- Uma vez que o sagu estiver cozido, ainda quente, adicione os 500 gramas de açúcar e mexa bem para dissolver completamente.
- Deixe o sagu esfriar e reserve.
- Com o sagu já frio, adicione os pacotes de suco em pó e misture vigorosamente para incorporar o sabor.
- Em seguida, acrescente o leite condensado e as caixas de creme de leite, mexendo cuidadosamente para obter uma textura cremosa e uniforme.
- Agora sua deliciosa Sagu-Mousse de Morango está pronta para ser apreciada. Sirva em taças individuais e desfrute dessa sobremesa refrescante e saborosa.
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MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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