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O Bolo Amanteigado Napolitano é uma verdadeira tentação para os amantes de sobremesas. Com suas camadas distintas de chocolate, baunilha e morango, esse bolo oferece uma explosão de sabores em cada mordida. Se você está procurando uma receita que vai impressionar seus convidados ou simplesmente quer se deliciar com uma sobremesa irresistível, o Bolo Amanteigado Napolitano é a escolha perfeita.

Preparo e Ingredientes

Ingredientes:

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de manteiga em temperatura ambiente
  • 4 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1/2 xícara de morangos picados

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
  2. Em uma tigela grande, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme fofo.
  3. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
  4. Acrescente a essência de baunilha e misture.
  5. Adicione a farinha de trigo alternando com o leite, começando e terminando com a farinha.
  6. Divida a massa em três partes iguais.
  7. Em uma das partes, adicione o cacau em pó e misture bem.
  8. Na segunda parte, incorpore os morangos picados.
  9. Despeje cada massa colorida em uma forma e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  10. Deixe esfriar completamente antes de desenformar e montar o bolo.

Conclusão

O Bolo Amanteigado Napolitano é uma sobremesa clássica que nunca decepciona. Com sua combinação de sabores e sua apresentação tricolor, é uma opção perfeita para qualquer ocasião, desde festas de aniversário até simples momentos de indulgência. Experimente esta receita e deixe-se encantar pelos sabores irresistíveis deste bolo.

Dicas

  • Para uma apresentação ainda mais bonita, decore o topo do bolo com chantilly e fatias de morango.
  • Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar a preparar a massa.
  • Se preferir, você pode substituir os morangos por framboesas ou outra fruta de sua preferência.

FAQ (Perguntas Frequentes)

Posso substituir a manteiga por margarina?

Sim, você pode substituir a manteiga por margarina, mas isso pode afetar um pouco o sabor e a textura final do bolo.

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Posso usar leite desnatado?

Sim, você pode usar leite desnatado, mas lembre-se de que isso também pode afetar a textura e o sabor do bolo. O leite integral geralmente proporciona um resultado mais rico e macio.

Posso congelar o Bolo Amanteigado Napolitano?

Sim, você pode congelar o bolo, mas é melhor fazer isso antes de adicionar qualquer cobertura ou recheio. Enrole bem o bolo em filme plástico e coloque em um recipiente hermético antes de congelar. Para consumir, deixe descongelar na geladeira durante a noite e depois sirva em temperatura ambiente.

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