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Bem-vindo ao Revolução de Sabores! O seu destino culinário para explorar um mundo de delícias gastronômicas. Aqui, compartilhamos uma variedade de receitas irresistíveis que irão satisfazer até os paladares mais exigentes. Queremos inspirar o chef que há em você e mostrar como é fácil preparar pratos incríveis na sua própria cozinha.

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Nossas receitas são cuidadosamente selecionadas para proporcionar experiências culinárias excepcionais, seja você um chef experiente ou alguém que está apenas começando a explorar a arte da culinária. Acreditamos que a comida não é apenas uma necessidade, mas uma forma de expressão e celebração. É por isso que estamos empenhados em fornecer a você receitas que são simples de seguir e garantem resultados surpreendentes.

Apreciamos a sua visita e incentivamos você a compartilhar nossas receitas com seus amigos e familiares.

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Agora vamos para o passo a passo!

INGREDIENTES

  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • 1 lata de leite condensado
  • 5 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 300 g de chocolate ao leite picado
  • 1/2 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO

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Hidrate o coco ralado no leite de coco.

RECHEIO: em uma tigela, misture o leite condensado e o coco ralado hidratado.

Unte e forre com papel-manteiga uma assadeira de 30 x 45 cm.

Distribua o recheio por todo o fundo da assadeira e reserve.

MASSA: na batedeira, bata os ovos e o açúcar até formar um creme esbranquiçado e dobrar de volume.

Desligue a batedeira e junte aos poucos a farinha de trigo, o fermento e o chocolate em pó, peneirados.

Despeje a massa sobre o recheio e asse no forno, preaquecido a 200 °C,

Durante 20 minutos ou até que, espetando um palito, saia limpo.

Retire do forno, deixe amornar e desenforme sobre um pano umedecido e polvilhado com açúcar.

Retire o papel-manteiga e enrole o rocambole pela parte maior.

COBERTURA: derreta o chocolate picado em banho-maria ou no micro-ondas,

Misture o creme de leite até ficar um creme homogêneo.

Cubra o rocambole.

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