Recheio de Mousse de Chocolate e Morango: Uma Combinação Deliciosa para suas Sobremesas

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Quer dar um toque especial às suas sobremesas e surpreender a todos com um recheio irresistível? Apresentamos a você o Recheio de Mousse de Chocolate e Morango, uma combinação perfeita de sabores que vai encantar o seu paladar.

Imagine uma mousse de chocolate cremosa e suave, combinada com o frescor e a doçura dos morangos. Essa junção de sabores resulta em um recheio simplesmente irresistível, capaz de transformar qualquer sobremesa em uma verdadeira experiência gastronômica.

O preparo desse recheio é simples e rápido. Com apenas alguns ingredientes básicos, como chocolate, morangos, creme de leite e açúcar, você vai criar um recheio dos deuses, perfeito para bolos, tortas, pavês e outras delícias.

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A versatilidade desse recheio é outro ponto forte. Você pode utilizá-lo para rechear bolos, tanto os tradicionais quanto os naked cakes, criando camadas de sabor irresistíveis. Além disso, ele também pode ser utilizado como cobertura para tortas, enchendo cada garfada de prazer.

O contraste entre o chocolate e o morango traz uma explosão de sabores que vai conquistar até os paladares mais exigentes. Cada colherada desse recheio é uma viagem ao paraíso dos sabores, onde o doce se mistura com o frescor em uma harmonia perfeita.

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Então, se você está em busca de uma opção de recheio que vai deixar suas sobremesas ainda mais deliciosas e sofisticadas, não deixe de experimentar o Recheio de Mousse de Chocolate e Morango. A combinação desses dois ingredientes clássicos vai transformar suas criações em verdadeiras obras-primas da confeitaria.

Confira agora mesmo a receita completa desse recheio irresistível e surpreenda seus convidados com sobremesas de dar água na boca. Não perca a oportunidade de experimentar essa combinação dos deuses e elevar o nível das suas sobremesas. Prepare-se para os elogios e sorrisos de satisfação ao saborearem suas criações com o Recheio de Mousse de Chocolate e Morango.

Ingredientes do recheio de mousse de chocolate e morango

  • Uma lata de leite condensado;
  • 2 colheres de sopa de amido;
  • 320 ml de leite;
  • Duas gemas sem pele;
  • Duas colheres de sopa de chocolate em pó;
  • Uma caixa de creme de leite;
  • 300 g de chocolate meio amargo;
  • 300 g de morango picado;
  • Duas colheres de sopa de açúcar.

Modo de preparo

  1. Em primeiro lugar, numa panela, coloque o leite condensado, as gemas, o amido, o leite, o creme de leite e o chocolate em pó.
  2. Em seguida, misture e leve ao fogo, mexendo até o creme engrossar e desgrudar do fundo da panela.
  3. Logo após, desligue o fogo e acrescente o chocolate picado, misture até o chocolate derreter no calor do creme, feito isso, aguarde o creme esfriar.
  4. Enquanto isso, numa panela, coloque os morangos picados grosseiramente e o açúcar, feito isso, leve ao fogo, mexendo até formar um geleia.
  5. Por fim, após o creme esfriar e a geleia também, adicione a geleia no creme e misture delicadamente, depois leve para a geladeira por 3 horas e utilize como quiser.

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MEDIDAS IMPORTANTES:

  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g

  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g

  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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