Bem-vindo ao Revolução de Sabores! O seu destino culinário para explorar um mundo de delícias gastronômicas. Aqui, compartilhamos uma variedade de receitas irresistíveis que irão satisfazer até os paladares mais exigentes. Queremos inspirar o chef que há em você e mostrar como é fácil preparar pratos incríveis na sua própria cozinha.
Nossas receitas são cuidadosamente selecionadas para proporcionar experiências culinárias excepcionais, seja você um chef experiente ou alguém que está apenas começando a explorar a arte da culinária. Acreditamos que a comida não é apenas uma necessidade, mas uma forma de expressão e celebração. É por isso que estamos empenhados em fornecer a você receitas que são simples de seguir e garantem resultados surpreendentes.
Apreciamos a sua visita e incentivamos você a compartilhar nossas receitas com seus amigos e familiares.
Agora vamos para o passo a passo!
INGREDIENTES
- 130g de leite em pó (aproximadamente 1 xícara e meia)
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 200g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
- 1/2 colher (de sopa) de emulsificante para sorvete (15g)
MODO DE PREPARO
Bata a manteiga junto com o leite condensado na batedeira até ficar esbranquiçado.
Continue batendo e vá colocando o emulsificante, o creme de leite e por último o leite em pó aos poucos.
Após estar tudo bem agregado, pare de bater.
DICA: Após a mistura de manteiga com leite condensado ficar esbranquiçada, coloque imediatamente o restante dos ingredientes para terminar de bater logo, pois se bater muito, o recheio de leite em ninho pode talhar a manteiga e o recheio não fica lisinho.
DICA: O leite Ninho é melhor de trabalhar, por que deixa mais lisinho.
DICA: Aplique o recheio no bolo logo depois de terminar de bater e só coloque na geladeira depois de já ter colocado no bolo. Depois de ir para geladeira o recheio fica com uma consistência diferente e não fica mais lisinho para decorar o bolo.
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