Bem-vindo ao Revolução de Sabores! O seu destino culinário para explorar um mundo de delícias gastronômicas. Aqui, compartilhamos uma variedade de receitas irresistíveis que irão satisfazer até os paladares mais exigentes. Queremos inspirar o chef que há em você e mostrar como é fácil preparar pratos incríveis na sua própria cozinha.
Nossas receitas são cuidadosamente selecionadas para proporcionar experiências culinárias excepcionais, seja você um chef experiente ou alguém que está apenas começando a explorar a arte da culinária. Acreditamos que a comida não é apenas uma necessidade, mas uma forma de expressão e celebração. É por isso que estamos empenhados em fornecer a você receitas que são simples de seguir e garantem resultados surpreendentes.
Apreciamos a sua visita e incentivamos você a compartilhar nossas receitas com seus amigos e familiares.
Agora vamos para o passo a passo!
Ingredientes da massa
- 1 1/2 copos de trigo pra quibe
- 2 1/2 de água morna (para hidratar o trigo)
- 800g de carne moída
- 1 cebola pequena ralada ou cortada (como preferir)
- Sal a gosto
- Folhas de hortelã picadas
- 1 colher de sopa de azeite
- 150g de queijo mussarela de búfala
- Milho
- Azeitona
- Alho-poró
Modo de preparo
Coloque o trigo para quibe numa vasilha. Aqueça a água e despeje aos poucos no trigo para quibe e deixe descansar em média 30 min (enquanto tempera a carne e pica o recheio).
Misture a cebola, o hortelã, e sal a gosto, a salsinha e a pimenta na carne moída. Junte o trigo com a carne até que fique bem misturado e adicione o azeite.
Misture todos os ingredientes do recheio e reserve. Unte uma assadeira média com azeite e coloque uma camada fina da massa no fundo.
Despeje o recheio e espalhe bem. Cubra com cuidado com o restante da massa. Leve ao forno preaquecido por mais ou menos 30 minutos.
Cuidado para não deixar muito tempo no forno, pois poderá ficar muito ressecado. Está pronto para ser
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