Introdução

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A couve-flor é um vegetal versátil e delicioso que pode ser preparado de várias maneiras. Uma das opções mais saborosas é assá-la no forno, o que realça o seu sabor e textura. Esta receita fácil e prática é perfeita para acompanhar uma refeição ou ser servida como petisco.

Ingredientes

1 couve-flor média
2 colheres de sopa de azeite de oliva
2 dentes de alho picados
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Ervas frescas a gosto (salsa, tomilho, alecrim)

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 200°C.
Lave a couve-flor e remova as folhas verdes.
Em uma tigela, misture o azeite, o alho picado, o sal, a pimenta e as ervas frescas.
Coloque a couve-flor em uma assadeira e regue-a com a mistura de temperos, garantindo que fique bem coberta.
Asse no forno por 30-40 minutos ou até que a couve-flor esteja macia e dourada.
Sirva quente, cortada em pedaços, e desfrute!

Conclusão

Esta receita simples de couve-flor no forno é uma ótima opção para quem procura um prato saboroso e saudável. Com poucos ingredientes e um processo fácil, você pode preparar um acompanhamento delicioso que certamente agradará a todos.

Dicas

Experimente adicionar queijo parmesão ralado antes de assar a couve-flor para um toque extra de sabor.

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Se preferir, você pode acrescentar outras especiarias, como páprica defumada, curry ou cominho, para variar o sabor.

FAQ

1. Posso usar couve-flor congelada para esta receita?

Sim, você pode usar couve-flor congelada, mas lembre-se de descongelá-la completamente e secá-la antes de temperar e assar.

2. Posso preparar a couve-flor com antecedência?

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Sim, você pode cortar a couve-flor e preparar os temperos com antecedência, mantendo-os separados até o momento de assar. Isso facilitará o processo e garantirá que você tenha um prato fresco e quente na hora de servir.

Com esta deliciosa receita de couve-flor no forno, você pode desfrutar de um acompanhamento saboroso e saudável em qualquer ocasião. Experimente e compartilhe com amigos e familiares!

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