Introdução

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Quem não gosta de um delicioso frango frito empanado crocante? Esta receita é um clássico e pode ser apreciada por toda a família. Com algumas etapas simples, é possível preparar um frango frito empanado crocante que será um sucesso. Confira abaixo a receita completa para preparar essa delícia em sua própria casa.

Ingredientes

4 filés de peito de frango
1 xícara de farinha de trigo
4 ovos
2 xícaras de farinha de rosca
Sal e pimenta a gosto
Óleo para fritar

Modo de Preparo

Tempere os filés de frango com sal e pimenta a gosto
Passe os filés temperados pela farinha de trigo, retire o excesso
Em uma tigela, bata ligeiramente os ovos
Passe os filés pela farinha de rosca, pressionando para que grude bem
Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio
Frite os filés empanados até que fiquem dourados e crocantes
Retire da frigideira e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo
Sirva quente e aproveite

Dicas

Para um frango frito empanado ainda mais crocante, adicione um pouco de fubá à farinha de rosca. Isso dará uma textura extra e um sabor delicioso ao prato.

Conclusão

Preparar um frango frito empanado crocante pode ser mais simples do que se imagina. Com ingredientes básicos e algumas dicas, é possível surpreender a todos com um prato delicioso e crocante. Experimente essa receita em casa e desfrute de um frango frito incrivelmente saboroso.

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FAQ

1. Posso utilizar outro corte de frango para essa receita?

Sim, você pode utilizar coxas ou sobrecoxas de frango, se preferir. O importante é garantir que a carne esteja bem cozida e o empanado fique crocante.

2. Posso armazenar o frango frito empanado?

O frango frito empanado é melhor quando consumido fresco, mas se precisar armazenar, prefira fazê-lo na geladeira e reaquecer no forno para manter a crocância.

3. Como garantir que o frango fique bem crocante após fritar?

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Para garantir que o frango fique bem crocante, certifique-se de que o óleo esteja bem quente antes de adicionar os filés empanados. Além disso, evite mexer muito durante o processo de fritura.

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