Introdução

A esponja de ovos é um prato versátil e delicioso que pode ser preparado de diversas maneiras. Seja para o café da manhã, almoço ou jantar, a esponja de ovos é uma opção rápida e fácil de fazer. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita completa e deliciosa para que você possa preparar esse prato em casa e impressionar toda a família.

Ingredientes

• 4 ovos
• 1/2 xícara de leite
• 1/4 de xícara de queijo ralado
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 cebola picada
• 1 tomate picado
• Cebolinha verde picada

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, bata os ovos com o leite, o queijo ralado, sal e pimenta.
2. Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola e o tomate até ficarem macios.
3. Despeje a mistura de ovos na frigideira e cozinhe em fogo baixo, mexendo delicadamente, até que os ovos estejam cremosos.
4. Polvilhe a cebolinha verde por cima e sirva quente.

Conclusão

A esponja de ovos é uma receita simples, porém muito saborosa. Com poucos ingredientes e em pouco tempo, é possível preparar um prato que agrada a todos. Experimente essa receita em casa e surpreenda-se com o resultado!

Dicas

Experimente adicionar outros ingredientes, como presunto, queijo, bacon ou legumes, para variar o sabor da sua esponja de ovos.

Sirva a esponja de ovos com pão torrado e uma salada, para uma refeição completa e equilibrada.

Se quiser uma versão mais saudável, substitua o queijo ralado por queijo cottage ou queijo de cabra.

FAQ

Posso congelar a esponja de ovos?

Sim, a esponja de ovos pode ser congelada em um recipiente apropriado e consumida em até 3 meses.

Quantas pessoas essa receita serve?

Essa receita serve 2 pessoas, mas pode ser facilmente dobrada para servir mais pessoas.

Posso usar leite de amêndoas em vez de leite de vaca?

Sim, é possível substituir o leite de vaca por leite de amêndoas, caso prefira uma versão sem lactose.

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