Introdução

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O cuscuz de frigideira é um prato típico da culinária brasileira, sendo uma opção deliciosa e prática para o café da manhã ou lanche. Com ingredientes simples e um modo de preparo rápido, o cuscuz de frigideira é uma excelente escolha para quem busca uma refeição leve e saborosa.

Ingredientes

1 xícara de flocos de milho pré-cozidos
1 xícara de água
Sal a gosto
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola pequena cortada em cubos
1 tomate grande cortado em cubos
1 pimentão cortado em cubos
1 lata de milho verde
Salsinha picada a gosto
Queijo coalho ralado a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque os flocos de milho e a água, mexa bem e deixe descansar por aproximadamente 10 minutos.
Enquanto isso, aqueça o azeite em uma frigideira e refogue a cebola, o tomate e o pimentão até que fiquem macios.
Adicione o milho verde e mexa por mais alguns minutos.
Acrescente os flocos de milho hidratados à frigideira, misture tudo delicadamente e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos, mexendo de vez em quando.
Por fim, adicione a salsinha e o queijo coalho ralado, misture bem e desligue o fogo.
Transfira o cuscuz para um prato, espere alguns minutos para que ele firme, corte em fatias e sirva em seguida.

Conclusão

O cuscuz de frigideira é uma opção versátil e saborosa para o café da manhã ou lanche, podendo ser adaptado ao gosto de cada pessoa. Com ingredientes simples e um modo de preparo rápido, essa receita é uma ótima alternativa para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Experimente fazer em casa e aproveite essa delícia!

Dicas

Experimente adicionar outros ingredientes ao cuscuz, como azeitonas, ervilhas ou cenoura ralada, para variar o sabor e a textura.
Se preferir, utilize caldo de legumes ou frango no lugar da água para hidratar os flocos de milho, para um toque extra de sabor.
Sirva o cuscuz de frigideira com uma xícara de café fresquinho ou suco natural para uma combinação perfeita no café da manhã.

FAQ

1. Posso utilizar flocos de milho comum no lugar dos flocos pré-cozidos?

Sim, você pode utilizar flocos de milho comum, o resultado final pode variar um pouco em termos de textura, mas ainda assim será saboroso.

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2. Posso adicionar proteína, como frango desfiado, ao cuscuz de frigideira?

Claro! Adicionar frango desfiado ou outra proteína de sua preferência é uma ótima forma de deixar o cuscuz de frigideira ainda mais completo e nutritivo. Compartilhe essa receita com os amigos e familiares e aproveite o sabor do cuscuz de frigideira em qualquer momento do dia!

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