Ingredientes Principais
- Milho verde – 6 espigas
- Leite – 1 litro
- Açúcar – 2 xícaras
- Queijo coalho – 200g
- Manteiga – 2 colheres de sopa
Ingredientes Opcionais
- Coco ralado – Para dar um toque de sabor especial
- Canela em pó – Para um aroma irresistível
Preparação Passo a Passo
Agora que você tem todos os ingredientes, siga estes
Passo 1: Preparação do Milho
- Descasque as espigas de milho e retire os grãos.
- Bata os grãos de milho no liquidificador com o leite até obter uma mistura homogênea.
Passo 2: Cozinhe a Mistura
- Em uma panela, despeje a mistura de milho e leite.
- Adicione o açúcar
- Cozinhe em fogo médio até a mistura eng
Passo 3: Adicione o Queijo
- Corte o queijo coalho em pequenos cubos e adicione à mistura.
- Continue pensando até que o queijo derreta completamente.
Passo 4: Asse no Forno
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Despe
- Asse por cerca de 40 minutos ou até que a pamonha fique dourada.
Degustação
Agora que a pamonha de forno está pronta, é hora de desfrutar dessa iguaria maravilhosa. A textura cremosa do milho, o toque do queijo coalho e o sabor doce do açúcar se combinam para criar uma experiência
Conclusão
A pamonha de forno é um tesouro da culinária brasileira que merece ser apreciado por todos. Com suas raízes profundas e seu sabor inigualável, é uma delícia que cativa os paladares mais exigentes.
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