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Ingredientes Principais

  1. Milho verde – 6 espigas
  2. Leite – 1 litro
  3. Açúcar – 2 xícaras
  4. Queijo coalho – 200g
  5. Manteiga – 2 colheres de sopa

Ingredientes Opcionais

  1. Coco ralado – Para dar um toque de sabor especial
  2. Canela em pó – Para um aroma irresistível

Preparação Passo a Passo

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Agora que você tem todos os ingredientes, siga estes

Passo 1: Preparação do Milho

  • Descasque as espigas de milho e retire os grãos.
  • Bata os grãos de milho no liquidificador com o leite até obter uma mistura homogênea.

Passo 2: Cozinhe a Mistura

  • Em uma panela, despeje a mistura de milho e leite.
  • Adicione o açúcar
  • Cozinhe em fogo médio até a mistura eng

Passo 3: Adicione o Queijo

  • Corte o queijo coalho em pequenos cubos e adicione à mistura.
  • Continue pensando até que o queijo derreta completamente.

Passo 4: Asse no Forno

  • Pré-aqueça o forno a 180°C.
  • Despe
  • Asse por cerca de 40 minutos ou até que a pamonha fique dourada.

Degustação

Agora que a pamonha de forno está pronta, é hora de desfrutar dessa iguaria maravilhosa. A textura cremosa do milho, o toque do queijo coalho e o sabor doce do açúcar se combinam para criar uma experiência

Conclusão

A pamonha de forno é um tesouro da culinária brasileira que merece ser apreciado por todos. Com suas raízes profundas e seu sabor inigualável, é uma delícia que cativa os paladares mais exigentes.

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