Da calda

1. Em uma tigela, coloque o leite condensado e o coco ralado.
2. Misture muito bem e reserve.

Da massa

1. Em um liquidificador, coloque a manteiga, os ovos, o leite, a farinha de trigo, o açúcar, o fubá, a maisena e o coco ralado.
2. Misture tudo muito bem até obter uma massa homogênea e líquida.
3. Adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente com uma espátula.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 40 minutos.
5. Retire do forno e despeje a calda sobre o bolo ainda quente, cortando em quadrados em seguida.
6. Espere esfriar e saboreie esse delicioso doce do céu!

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