Introdução

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Os sequilhos são biscoitos tradicionais na culinária brasileira, conhecidos por sua textura leve e sabor delicioso. Neste artigo, vamos aprender a criar uma receita irresistível de sequilho de leite em pó com chocolate, perfeita para acompanhar um café ou chá. Combinando o sabor suave do leite em pó com o chocolate, esses sequilhos são uma verdadeira tentação para qualquer paladar.

Ingredientes:

2 xícaras de leite em pó
1 xícara de açúcar
3 ovos
1 colher de sopa de manteiga
1/2 xícara de chocolate em pó
1 colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture o leite em pó, o açúcar e o chocolate em pó.
Adicione os ovos e a manteiga, e misture bem até obter uma massa homogênea.
Incorpore o fermento em pó à massa, misturando delicadamente.
Com as mãos, modele pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada.
Preaqueça o forno a 180°C e asse os sequilhos por cerca de 15 minutos, ou até que estejam levemente dourados.
Retire do forno e deixe os sequilhos esfriarem antes de servir.

Conclusão

Com esta simples receita, você pode criar sequilhos de leite em pó com chocolate que são perfeitos para qualquer ocasião. Seja para um lanche da tarde em família ou para presentear alguém especial, esses biscoitos certamente serão um sucesso!

Dicas:

Experimente adicionar pedaços de chocolate ao invés de chocolate em pó para um toque extra de sabor.
Armazene os sequilhos em um recipiente hermético para mantê-los frescos por mais tempo.

FAQ

Posso substituir o leite em pó por leite líquido?

Não é recomendado, pois o leite em pó contribui para a textura e sabor únicos dos sequilhos.

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Posso congelar os sequilhos?

Sim, você pode congelar os sequilhos após assados e resfriados. Basta armazená-los em um recipiente adequado e congelar por até 1 mês. Para consumir, basta descongelar em temperatura ambiente por algumas horas.

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