Introdução

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Cueca Virada é um doce tradicional da culinária brasileira, conhecido também como “Crespinho” em algumas regiões do país. É um doce frito, crocante e com um toque de canela, perfeito para acompanhar um cafezinho ou servir como sobremesa. Se você está em busca de uma receita completa e deliciosa de Cueca Virada, veio ao lugar certo. Continue lendo para descobrir como preparar essa iguaria deliciosa.

Ingredientes

– 3 xícaras de farinha de trigo – 3 colheres de sopa de açúcar – 3 colheres de sopa de manteiga derretida – 2 ovos – 1 pitada de sal – 1 colher de chá de fermento em pó – Óleo para fritar – Açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga, os ovos, o sal e o fermento. 2. Amasse a massa até que fique homogênea e desgrude das mãos. 3. Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada, formando um retângulo. 4. Corte a massa em tiras de aproximadamente 10cm de comprimento por 5cm de largura, dando um corte na diagonal em cada extremidade. 5. Aqueça o óleo em uma panela e frite as tiras de massa até que fiquem douradas. 6. Retire as tiras de massa da panela e deixe escorrer em papel toalha. 7. Misture açúcar e canela em pó em um prato e passe as cuecas viradas ainda quentes nessa mistura. 8. Está pronto para servir e saborear!

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Conclusão

A Cueca Virada é uma delícia da culinária brasileira que agrada a todos. Com essa receita simples e prática, você pode preparar essa iguaria em casa e surpreender a família e os amigos. Aproveite para experimentar e compartilhar essa delícia!

Dicas

– Sirva a Cueca Virada com um cafezinho fresco para acompanhar. – Experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico. – Armazene a Cueca Virada em um recipiente fechado para manter a crocância por mais tempo.

FAQ

Posso substituir a manteiga por margarina na receita?

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Sim, você pode substituir a manteiga por margarina sem problemas.

Posso congelar a Cueca Virada?

Sim, você pode congelar a Cueca Virada depois de frita e resfriada. Basta colocá-la em um recipiente adequado e levar ao freezer. Para consumir, basta aquecer no forno antes de servir. Com essa receita, você poderá apreciar a deliciosa Cueca Virada em sua própria casa, ou até mesmo presentear alguém com esse sabor incrível. Aproveite e bom apetite!

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