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Se você é fã de pamonha e adora um bolo fofinho, esta receita de bolo de pamonha é perfeita para você. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você pode preparar um delicioso bolo que vai surpreender a todos. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra!

Ingredientes:

  • 4 espigas de milho verde
  • 4 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
  2. Retire os grãos de milho das espigas e bata no liquidificador com o leite.
  3. Em uma tigela, bata os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
  4. Adicione a mistura de milho batida no liquidificador e mexa bem.
  5. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo, sempre mexendo para incorporar bem.
  6. Por último, adicione o fermento em pó e a pitada de sal, misturando delicadamente.
  7. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
  8. Retire do forno, espere esfriar e desenforme.

Variações:

Para dar um toque especial ao seu bolo de pamonha, você pode acrescentar coco ralado na massa ou até mesmo fazer uma cobertura de leite condensado com coco. Use a criatividade e experimente diferentes combinações.

Como Servir:

O bolo de pamonha combina perfeitamente com um café fresquinho ou um chá da tarde. Sirva em fatias generosas e aproveite esta delícia caseira.

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Conclusão:

A receita de bolo de pamonha é uma ótima opção para quem quer inovar no sabor do bolo tradicional. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode surpreender a todos com um bolo macio e cheio de sabor. Experimente esta receita e desfrute de um verdadeiro momento de prazer gastronômico!

Dicas:

  • Utilize milho fresco para um sabor mais autêntico.
  • Experimente adicionar queijo ralado na massa para um toque diferente.
  • Para verificar se o bolo está assado, espete um palito no centro. Se sair limpo, está pronto.

FAQ:

O que é pamonha?

A pamonha é uma iguaria típica da culinária brasileira, feita à base de milho verde ralado, geralmente envolto em folhas de milho e cozido em água fervente.

Posso congelar o bolo de pamonha?

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Sim, você pode congelar o bolo de pamonha já assado. Deixe esfriar completamente, embrulhe em filme plástico e congele por até 3 meses. Para consumir, basta descongelar em temperatura ambiente.

Agora que você conhece todos os segredos para preparar um delicioso bolo de pamonha, experimente esta receita em casa e compartilhe com amigos e familiares. Aproveite cada pedaço deste saboroso bolo caseiro!

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