Introdução

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Os bolinhos de trigo são uma delícia versátil que pode ser apreciada em diversas ocasiões, desde lanches rápidos até acompanhamentos para refeições principais. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita completa para preparar esses bolinhos de maneira simples e deliciosa.

Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo
1 ovo
1/2 xícara de leite
2 colheres de sopa de manteiga derretida
1 colher de chá de fermento em pó
Sal a gosto
Óleo para fritar

Modo de Preparo

Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
Adicione o ovo, o leite e a manteiga derretida à mistura de farinha. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
Aqueça o óleo em uma panela funda.
Com uma colher, pegue porções da massa e forme bolinhos.
Frite os bolinhos em óleo quente até ficarem dourados por fora e cozidos por dentro.
Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
Sirva os bolinhos de trigo quentes, acompanhados de molhos de sua preferência.

Conclusão

Com esta receita simples e prática, você pode preparar deliciosos bolinhos de trigo em casa, garantindo um petisco ou acompanhamento perfeito para diversas ocasiões. Experimente e aproveite!

Dicas

Experimente adicionar temperos como pimenta, ervas frescas ou queijo ralado à massa para dar mais sabor aos bolinhos.
Para uma versão mais saudável, você pode assar os bolinhos em vez de fritá-los. Basta colocá-los em uma assadeira untada e levá-los ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, virando na metade do tempo.

FAQ

Posso congelar os bolinhos de trigo?

Sim, você pode congelar os bolinhos de trigo já fritos e resfriados. Basta colocá-los em um recipiente adequado para congelamento e mantê-los no freezer por até 1 mês. Para consumir, basta aquecê-los em um forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos.

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Posso substituir a farinha de trigo por outra farinha?

Sim, você pode experimentar substituir parte ou toda a farinha de trigo por outras farinhas, como farinha de milho ou farinha de aveia, para criar variações nos bolinhos.

Posso preparar a massa dos bolinhos com antecedência?

Sim, você pode preparar a massa dos bolinhos com antecedência e mantê-la na geladeira por até 24 horas antes de fritar. Certifique-se de cobrir a massa com filme plástico para evitar que resseque.

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