Introdução

Continua após a publicidade

Os biscoitos de laranja são uma deliciosa opção para quem aprecia um sabor cítrico e uma textura crocante. Esta receita fácil de seguir irá guiá-lo passo a passo na criação desses biscoitos irresistíveis que certamente serão um sucesso em qualquer ocasião.

Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
1 ovo
Raspas de 2 laranjas
1 colher de chá de fermento em pó
Uma pitada de sal

Preparo

Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
Em uma tigela grande, misture a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa.
Adicione o ovo e as raspas de laranja à mistura e mexa bem.
Peneire a farinha, o fermento e o sal sobre a mistura de manteiga e misture até formar uma massa homogênea.
Com as mãos levemente enfarinhadas, forme pequenas bolas de massa e coloque-as na assadeira preparada, deixando espaço entre elas.
Com um garfo levemente enfarinhado, pressione levemente cada bola para achatar.
Asse no forno preaquecido por 12-15 minutos ou até que os biscoitos estejam dourados nas bordas.
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.

Conclusão

Com esta receita simples e deliciosa, você pode criar biscoitos de laranja caseiros que são perfeitos para qualquer ocasião. Seus convidados certamente vão adorar o sabor fresco e cítrico desses biscoitos crocantes. Experimente esta receita e deixe-se encantar pelo aroma e sabor dos biscoitos de laranja!

Dicas

Experimente adicionar uma pitada de canela à massa para um toque extra de sabor. Você também pode decorar os biscoitos com glacê de laranja ou uma leve cobertura de açúcar de confeiteiro para um toque final elegante.

Continua após a publicidade

FAQ (Perguntas Frequentes)

Posso usar margarina em vez de manteiga?

Embora a manteiga seja preferível para obter a melhor textura e sabor, você pode substituí-la por margarina. No entanto, os biscoitos podem ter uma textura ligeiramente diferente.

Posso congelar a massa?

Sim, você pode congelar a massa por até um mês. Basta enrolar a massa em filme plástico e armazená-la em um saco hermético no congelador. Quando estiver pronto para assar, descongele a massa na geladeira durante a noite e prossiga com as etapas de formação e cozimento.

Posso usar cascas de laranja secas em vez de frescas?

Continua após a publicidade

Sim, você pode usar cascas de laranja secas, mas o sabor pode não ser tão fresco e pronunciado quanto o das cascas frescas. Certifique-se de ajustar a quantidade conforme necessário, pois as cascas secas tendem a ter um sabor mais concentrado.

Comece hoje o seu negócio lucrativo como uma CONFEITEIRA INICIANTE, veja em >>>saiba mais!<<<