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Se você é fã de doces tradicionais brasileiros, a cocada é uma opção que certamente vai te conquistar. Neste artigo, vamos te ensinar a fazer uma cocada fácil com coco fresco que desmancha na boca e proporciona uma explosão de sabores.

A cocada é um doce clássico, presente em diversas regiões do Brasil. É feita com coco ralado, açúcar e outros ingredientes que variam de acordo com a receita. No entanto, a nossa versão traz a praticidade de utilizar coco fresco, o que faz toda a diferença no resultado final.

O segredo para uma cocada irresistível está na escolha do coco fresco. O coco fresco possui uma textura mais suculenta e um sabor mais intenso, o que proporciona uma experiência única ao saborear essa delícia.

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Para preparar a cocada fácil com coco fresco, você vai precisar de poucos ingredientes, como coco fresco ralado, açúcar, água e um toque de baunilha. Basta misturar tudo em uma panela e levar ao fogo, mexendo constantemente até obter uma mistura homogênea e levemente caramelizada.

O resultado é uma cocada que desmancha na boca, com uma textura macia e um sabor irresistível. O coco fresco adiciona uma camada de suculência e realça ainda mais o sabor adocicado desse doce tão apreciado.

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A cocada fácil com coco fresco é perfeita para servir em festas, sobremesas ou até mesmo como um mimo para presentear alguém especial. Sua simplicidade na preparação e o sabor inigualável são garantia de sucesso em qualquer ocasião.

Então, não perca tempo e experimente essa deliciosa cocada fácil com coco fresco. Siga nossa receita e surpreenda-se com a textura e o sabor dessa sobremesa clássica. Aproveite cada mordida e deixe-se encantar pela combinação perfeita do coco fresco com o doce caramelizado.

Está pronto para desfrutar de uma cocada que desmancha na boca? Não espere mais! Veja como preparar essa delícia e compartilhe momentos de prazer gastronômico com seus familiares e amigos. Vem experimentar essa experiência irresistível e se deliciar com uma cocada de coco fresco que vai conquistar seu paladar!

Ingredientes da cocada fácil com coco fresco

  • Meio kg de coco fresco ralado;
  • Uma lata de leite condensado;
  • Uma colher (sopa) de manteiga;
  • Duas latas (medida) de açúcar.

Modo de preparo

  1. Em primeiro lugar, numa panela de ferro, coloque todos os ingredientes e misture bem.
  2. Em seguida, leve ao fogo médio e fique mexendo sem parar até engrossar e desgrudar do fundo da panela.
  3. Logo depois, passe bastante manteiga em uma bancada ou em uma travessa e despeje o doce ainda quente, depois alise para ficar uniforme.
  4. Por fim, aguarde o doce esfriar e corte em pedacinhos, sirva em seguida.

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MEDIDAS IMPORTANTES:

  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g

  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g

  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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