Se você é fã de sobremesas leves, saborosas e com uma textura única, a sobremesa nuvem de tapioca é a opção perfeita para você. Neste artigo, vamos te ensinar como preparar essa delícia que vai encantar seu paladar.
A sobremesa nuvem de tapioca é uma combinação incrível de tapioca hidratada, leite de coco, leite condensado e coco ralado. O resultado é uma sobremesa cremosa, com uma textura leve e um sabor suave de coco que derrete na boca.
O melhor de tudo é que essa sobremesa é muito fácil de preparar. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você pode criar uma experiência gastronômica única e deliciosa para surpreender sua família e amigos.
Para preparar a sobremesa nuvem de tapioca, você vai precisar de ingredientes como tapioca granulada, leite de coco, leite condensado e coco ralado. Basta hidratar a tapioca, misturar com os demais ingredientes e levar para gelar. Em pouco tempo, você terá uma sobremesa irresistível pronta para ser degustada.
Uma dica especial é servir a sobremesa nuvem de tapioca com calda de frutas vermelhas ou de caramelo. Isso adicionará um toque extra de sabor e deixará sua sobremesa ainda mais atrativa aos olhos e ao paladar.
A sobremesa nuvem de tapioca é perfeita para diversas ocasiões, desde um almoço em família até um jantar especial. Seu sabor delicado e sua textura suave a tornam uma opção refrescante e surpreendente para encerrar uma refeição com chave de ouro.
Não perca a chance de experimentar essa delícia de sobremesa. Siga nossa receita e prepare a sobremesa nuvem de tapioca para desfrutar de um momento de puro prazer gastronômico. Surpreenda seus convidados e permita-se saborear essa combinação única de sabores e texturas.
Então, está esperando o quê? Prepare-se para se deliciar com a sobremesa nuvem de tapioca e aproveite cada colherada dessa maravilha gastronômica. Seu paladar agradecerá e você certamente ficará encantado com o resultado!
Ingredientes da sobremesa nuvem de tapioca
- 500g de tapioca granulada;
- Um litro de leite;
- 50g de coco ralado;
- 1 lata de leite condensado;
- 200 ml de leite de coco;
- Uma pitada de sal;
- Meia xícara (chá) de açúcar;
- 1/2 xícara (chá) de água;
- Um pau de canela.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, numa tigela grande, coloque a tapioca e adicione o leite, o leite condensado, o leite de coco e o sal.
- Em seguida, misture bem até se envolver, feito isso, deixe a tapioca hidratar por 30 minutos, com os ingredientes líquidos.
- Logo depois, adicione o coco ralado e misture bem, feito isso, nivele o doce na travessa.
- Por fim, numa panela coloque o açúcar, a água e canela, misture e leve ao fogo, mexendo até o açúcar derreter e formar uma calda transparente.
- Então, despeje a calda ainda quente sobre o doce, depois leve para a geladeira por 3 horas, finalize com mais coco sendo isso opcional e sirva em seguida.
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MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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