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O brigadeiro é um doce tradicional brasileiro que conquista paladares há gerações. E que tal dar um toque especial a essa delícia com uma combinação clássica? Apresentamos o brigadeiro Romeu e Julieta, uma versão que une o sabor intenso do chocolate com a suavidade do queijo. Prepare-se para se deliciar com essa explosão de sabores!

O brigadeiro Romeu e Julieta é uma variação do tradicional brigadeiro, em que acrescentamos pedacinhos de queijo ao doce cremoso de chocolate. O resultado é uma experiência única de sabores, em que a doçura do brigadeiro contrasta com o toque salgado e cremoso do queijo. Essa combinação ganhou fama e se tornou um clássico nas festas e eventos, conquistando paladares de todas as idades.

A preparação desse brigadeiro é bastante simples. Você vai precisar dos ingredientes básicos, como leite condensado, chocolate em pó, manteiga e queijo minas frescal. Basta seguir o passo a passo da receita, derreter a manteiga, adicionar o leite condensado e o chocolate em pó, mexendo até obter uma massa homogênea. Em seguida, acrescente o queijo minas frescal picado e continue mexendo até que ele derreta e se misture ao brigadeiro.

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O brigadeiro Romeu e Julieta é uma opção perfeita para festas, sobremesas ou simplesmente para saborear em momentos especiais. Além de seu sabor único, ele também proporciona uma apresentação diferenciada, com a combinação do chocolate e do queijo em cada mordida. Sirva em forminhas coloridas ou faça bolinhas e enrole no açúcar cristal, dando um toque especial ao visual desse docinho.

Então, não perca a oportunidade de experimentar essa incrível versão do brigadeiro. O brigadeiro Romeu e Julieta vai encantar a todos com seu sabor inigualável e combinação de texturas. Aproveite para compartilhar com amigos e familiares, levando um pouco mais de doçura para a sua vida. Venha descobrir como fazer esse docinho delicioso e se apaixonar pelo brigadeiro Romeu e Julieta!

Ingredientes do brigadeiro caseiro Romeu e Julieta

  • 50g de queijo parmesão ralado;
  • Uma lata de leite condensado;
  • 50g de chocolate branco;
  • 100g de goiabada picada:
  • Meia caixinha de creme de leite;
  • Açúcar cristal.

Modo de preparo

  1. Em primeiro lugar, misture leite condensado, creme de leite, queijo ralado e chocolate branco em uma panela.
  2. Então, cozinhe em fogo médio por cerca de 8 minutos até obter uma consistência de brigadeiro de enrolar.
  3. Logo depois, coloque a mistura em um prato untado e cubra com plástico filme, depois deixe esfriar.
  4. Em seguida, modele pequenas bolinhas com a massa do brigadeiro, abrindo-as na palma da mão.
  5. Então, recheie as bolinhas com pedaços de goiabada picada.
  6. Por fim, feche e modele as bolinhas para ficarem bonitas, feito isso, passe-as no açúcar para finalizar.
  7. Leve os brigadeiros à geladeira até a hora de servir.

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MEDIDAS IMPORTANTES:

  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g

  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g

  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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