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Nada melhor do que um bolo caseiro para deixar a casa perfumada e despertar memórias afetivas. E quando esse bolo é de milho e ainda tem uma casquinha crocante por cima, a experiência gastronômica se torna ainda mais especial. Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita infalível de bolo de milho com casquinha que vai conquistar o seu paladar.

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O bolo de milho é uma verdadeira tradição da culinária brasileira, conhecido por seu sabor suave e textura macia. Com a adição da casquinha crocante, ele ganha um toque especial, proporcionando uma combinação de sabores e texturas que vão te surpreender.

A receita que vamos apresentar é simples e fácil de fazer, mesmo para quem não tem muita experiência na cozinha. Utilizando ingredientes comuns e acessíveis, você poderá criar um bolo de milho com casquinha delicioso em pouco tempo.

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A base do bolo é feita com milho em conserva, que proporciona um sabor natural e uma textura úmida ao bolo. Além disso, utilizamos ingredientes como farinha de trigo, açúcar, leite e ovos para garantir a consistência e a maciez da massa.

A casquinha crocante é o toque final que transforma esse bolo em uma verdadeira tentação. Combinando ingredientes como açúcar, canela e manteiga, criamos uma cobertura que fica dourada e crocante ao assar. O contraste entre a maciez do bolo e a textura crocante da casquinha é simplesmente irresistível.

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Você pode preparar esse bolo de milho com casquinha para diversas ocasiões, seja para o café da manhã em família, um lanche da tarde especial ou até mesmo para surpreender os convidados em uma festa. Com certeza, será um sucesso absoluto!

Então, não perca tempo e experimente essa delícia de bolo de milho com casquinha. Siga nossa receita passo a passo e delicie-se com um sabor autêntico e uma textura que vai te conquistar. Afinal, um bolo de milho com casquinha é sempre uma ótima opção para saborear momentos especiais.

Ingredientes do bolo de milho com casquinha

  • Três ovos;
  • Quatro xícaras (chá) de leite;
  • Uma e meia xícara (chá) de fubá;
  • Duas xícaras (chá) de açúcar;
  • 1 colher (sopa) de manteiga;
  • Duas colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 100 gramas de queijo ralado;
  • Uma pitada de sal;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo

  1. Em primeiro lugar, num liquidificador coloque todos os ingredientes e bata por alguns minutos até ficar com uma consistência cremosa.
  2. Enquanto isso, unte uma forma com manteiga e fubá, feito isso, despeje a mistura na forma.
  3. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos ou até dourar e formar uma casquinha por cima, caso necessário faça o teste do palito.
  4. Então, após assar, deixe o bolo esfriar um pouco antes de servir.

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MEDIDAS IMPORTANTES:

  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g

  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g

  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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