Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Sobremesa de banana com creme fácil a sobremesa ideal para seu fim de semana pelo menos uma vez na vida?
Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Sobremesa de banana com creme fácil a sobremesa ideal para seu fim de semana. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
Como Fazer:
1. Em uma panela, coloque o açúcar, 1 colher (sopa) de água e leve ao fogo baixo até caramelar.
2. Junte o restante da água e deixe ferver até dissolver.
3. Acrescente as bananas e cozinhe por cerca de 1 minuto.
4. Despeje em um refratário médio (19 x 31 cm) e reserve.
Creme:
1. Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite.
2. Junte o leite condensado, as gemas e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
3. Retire do fogo, junte a manteiga, a baunilha e misture bem.
4. Coloque o creme sobre o doce de bananas e reserve.
5. Pré-aqueça o forno em temperatura alta.
Cobertura:
1. Em uma tigela, misture as claras com o açúcar e aqueça em banho-maria até amornar.
2. Coloque na batedeira junto com as cascas de limão e o suco, bata em ponto de merengue firme.
3. Leve ao forno por cerca de 5 minutos ou até o suspiro dourar levemente.
4. Deixe esfriar e sirva em seguida.
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MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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