Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Carne assada suculenta na pressão pelo menos uma vez na vida?
Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Carne assada suculenta na pressão. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
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Ingredientes da carne assada suculenta na pressão
- uma peça de carne;
- quatro batatas grandes cortadas;
- 3 colheres (sopa) de azeite;
- uma cebola média em rodelas;
- dois tomates grandes em rodelas;
- meio pimentão verde em rodelas;
- Dois dentes de alho picado;
- 1 sachê de molho madeira;
- Chimichurri a gosto;
- Páprica picante a gosto;
- cheiro verde a gosto;
- Sal a gosto;
- Pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, na panela de pressão coloque o azeite e leve ao fogo, depois acrescente a carne e frite dos dois lados, depois retire a carne e reserve.
- Em seguida, na panela forre o fundo com a cebola, depois coloque a carne por cima, o alho, o pimentão e o tomate.
- Logo após, junte o sal, a pimenta, o chimichurri, a páprica e o molho madeira, depois cubra a carne com água quente e tampe a panela.
- Então leve para cozinhar no fogo média até pegar pressão, então deixe por uns 50 minutos, depois desligue e deixe a pressão sair.
- Por fim, coloque as batatas e volte ao fogo até cozinhar, feito isso transfira para uma travessa, despeje o molho sobre a carne e finalize com cheiro verde, sirva em seguida.