Mousse de ninho com gelatina, as crianças amam essa sobremesa

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Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Mousse de ninho com gelatina pelo menos uma vez na vida?

Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.

Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Mousse de ninho com gelatina. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!

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Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.

Vamos aprender!?

Ingredientes do mousse de ninho com gelatina

  • duas xícaras (chá) de leite ninho;
  • Duas lata de leite condensado;
  • 2 caixinhas de creme de leite;
  • um envelope de gelatina incolor;
  • cinco colheres (sopa) de água.
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Gelatina

  • duas caixinhas de gelatina sabor morango;
  • 350 ml de água quente;
  • 350 ml de água fria.

Modo de preparo

  1. Primeiramente, no liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite ninho.
  2. Em seguida, bata tudo muito bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
  3. Logo após, em uma vasilha dissolva a gelatina incolor com a água de acordo com as instruções da embalagem.
  4. Então adicione a gelatina hidratada na mistura do liquidificador e bata por mais 1 minuto para incorporar.
  5. A seguir, despeje o creme em uma forma levemente untada com óleo e deixe sobrar na forma uma borda de cerca 3 cm.
  6. Em seguida, cubra a forma com papel alumínio e leve para geladeira por umas 2 horas.
  7. Enquanto isso, em uma tigela coloque a gelatina e a água quente, misture bem até dissolver completamente.
  8. Em seguida, junte a água fria e mexa bem para incorporar, depois retire o mousse da geladeira.
  9. Por fim, despeje a gelatina de morango sobre o mousse, utilizando a base de cima do furo.
  10. Então leve novamente para a geladeira por umas 2 horas até firmar. Depois desenforme e sirva em seguida.

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MEDIDAS IMPORTANTES:

  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g

  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g

  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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